有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？# K$ s, g/ [5 P* v
. v( @2 J+ r+ A3 c: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。公仔箱論壇/ [! A0 m$ ?8 M$ `( A6 f. d; P
" z; { _$ T! ], o8 a! J" c1.白汁雜菜寬條麪：
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! O; {% c- O* Mtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- W2 c7 p, G# D, E$ {
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2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb+ u: E; I- S" c- r9 v
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% _4 H5 n2 B: b- F4 F
( f7 b/ m- O- W4 D) ~& E' M( _1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美國西冷燒牛肉配芥辣：" r3 q* x4 `6 f/ i2 v5 {! p
3 k1 r, y5 M1 n( a3 a7 K4 k- gwww1.tvboxnow.com意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇" H4 U, l: Q7 F- D6 K- ^7 E! Y& Z
# X& R3 d e% q: t' s( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利飯：
# t9 a/ E R( w6 m9 G* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A+ Y; k9 Q8 K/ b! Z9 ]3 Gtvb now,tvbnow,bttvb傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：. [% A# Y' y6 b2 B/ e2 D
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
2 S2 g" ~# i8 q% r c9 N# | yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {: O* P2 o4 W* x6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& e8 G- i9 H. C$ E) k
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7.雞配西芹沙律：
' z! D9 S/ Q# R, e7 V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& } h2 y3 D
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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5 [) ]1 c7 I" u: |6 ]公仔箱論壇8.傳統 Cold Cut：
$ f$ `3 d D$ A9 @4 O% f8 S$ ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: @2 ^" M! n, w E- P
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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4 T, |8 S* {' F& d$ b* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta： tvb now,tvbnow,bttvb! `. T9 t4 m, L3 p) Q. Q- ~
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ / J+ `# ` {- ?! G0 x9 q( ^
% R, C3 h+ z4 y% Twww1.tvboxnow.com樓梯底下 70雅座公仔箱論壇: C$ p$ r3 o2 u6 Z) K. O; e( i6 T
( F, [/ |1 ~" Ywww1.tvboxnow.com■ Coppa Milano$76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* H6 |# Y# @+ I) p q( f' }6 C
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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, [+ v& d- D6 P% T5 I2 u0 e■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, j* n- G) `9 @+ b
, @+ x) s: Y/ @+ m0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z5 F7 m5 }& k公仔箱論壇■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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前菜 Buffet攻年輕層
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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3 T. }+ p, {0 m; K0 |那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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6 V! o% n$ e0 e) U8 DCOVA Antipasto Lunch Buffettvb now,tvbnow,bttvb3 |2 x7 K% y! j- \8 ?- v$ e: E7 U
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
2 J0 L7 H% Y+ u% `& e* B( F# Y* j% \公仔箱論壇時間： 12:00nn-2:30pm公仔箱論壇& D) n4 w# x n; c- T1 @+ j
地址：尖沙嘴海洋中心$ u1 D. g1 e s3 @
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1 r+ g3 F. ^& _% C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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