有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？2 o( A0 M5 M- T8 v! l$ y
3 h% y' ~& G6 r% P; w) P3 O從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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+ p5 u6 c' `* j. Gwww1.tvboxnow.com1.白汁雜菜寬條麪：tvb now,tvbnow,bttvb" f$ H6 ]5 p3 t. S
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。 p' v. [, s$ {, o6 v/ G
9 v! ?& }* o' l; t) p+ B公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇- c2 z8 d" j/ b! z; Q% Q' e( T2 P, F/ ]
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
6 r8 m' g# k- _4 {' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 p" ^" b5 S, ? w# ~
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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$ T( ] g; t" nwww1.tvboxnow.com意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb) d( k8 A# Z! I o0 f. R
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4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& C8 Z7 A; V* E; V
2 Y: v) k) q2 J+ ^' @% O {" }公仔箱論壇傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 " }3 c9 s* @3 h, P- b
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5.海鮮拼盤：
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: f0 e$ O1 M0 G" n$ o# v. V U公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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* m6 Y6 |; \: f. o1 E5 G公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 l7 M% W3 r) u
" [6 L; G- D) Wtvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
) |& H, e) D# _% i ?/ P5 e. Rwww1.tvboxnow.com
6 [, m6 p5 {) jwww1.tvboxnow.com7.雞配西芹沙律：www1.tvboxnow.com7 D' S; H; T: Q" O5 l
6 r" H- K3 C, |$ E9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ * z- C) y6 g5 o. U3 R9 V/ M
' X7 t8 s3 P. e- ytvb now,tvbnow,bttvb8.傳統 Cold Cut：
4 C3 w2 H( v/ r. U- q' I6 Y公仔箱論壇
& i& u- b2 v( d: q/ N公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E, W7 i: D, p: h D9 t7 a \+ N
, t% [7 }5 Q: ?3 C8 b! [www1.tvboxnow.com9.Bruschetta：
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' e/ t/ A3 e1 P! Ptvb now,tvbnow,bttvb意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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: X* E& ~. z( U1 n公仔箱論壇樓梯底下 70雅座4 y' Z6 K% F( ^" i. J+ h
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■ Coppa Milano$76tvb now,tvbnow,bttvb( Y' d: r- [( T1 K* t# {
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 www1.tvboxnow.com/ Y! r' E' V f2 H6 u. U6 w
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。公仔箱論壇; e Y( I7 K5 j1 ?; F) P
7 o' o( F- k, O4 m! a. r7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com, r6 o u6 [, b% q. f7 l* _
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( `. r) b, d8 \
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前菜 Buffet攻年輕層+ N6 T. N, c! v
+ q( _: J7 J2 b! S9 j# P/ O■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇; j* R& H# I8 P7 R
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那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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COVA Antipasto Lunch Buffet
9 {8 d! F q3 i" Q公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
9 g! t: H8 t) J8 `/ D X) P時間： 12:00nn-2:30pm
" r! A5 Y; \" W+ A/ V2 X% ~$ otvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心4 b( x( _* |$ c. R2 q! A
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) o5 I2 n) F9 ~( \0 o5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。8 d; U. R6 E, h4 _
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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