有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？tvb now,tvbnow,bttvb" e: v( ~2 L X0 W C
' E& Y' l* }" q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。www1.tvboxnow.com- t5 e! ~6 s+ M% g; {8 P
1 D) G- D$ f N; ~4 E7 t$ m1 m公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：www1.tvboxnow.com: k5 r7 a( X$ W% v9 B3 N
 www1.tvboxnow.com0 o: N& i. b- |
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
3 k m/ S1 v) Z2 H* D( U4 C% Y j. \1 {' i
2.挪威煙三文魚：
' P' {7 m% x1 N4 J$ n, S- u 公仔箱論壇& y2 v5 {# Q9 g% K4 C2 i# [+ ?8 ]
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
6 }" J# y6 V' a7 v- wtvb now,tvbnow,bttvb
8 f, F0 I9 Q, z$ T( Y' |% m- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美國西冷燒牛肉配芥辣：5 a6 E Z0 A9 C2 }
; r l S" Q. q! L( Xtvb now,tvbnow,bttvb意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。4 w. r; L0 C7 [- A6 i* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" d' g2 [, \
4.意大利飯：
# n X3 u" `# {& o9 xtvb now,tvbnow,bttvb
& f. v. Z- v! Q: O傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 公仔箱論壇( E+ k; y' q5 i4 h
! K: [/ w0 O$ W1 q) ~www1.tvboxnow.com5.海鮮拼盤：
# J$ G, C. {/ x, `. j www1.tvboxnow.com8 l# B: K: a" n9 c5 ?2 q
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
, R* q+ p: T$ B4 Z, h. e
# F0 I& E9 z9 |! {; j4 U6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
6 N3 | Y+ K Z% j, r O! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* e% B2 N6 {5 v' B( e3 Z' E, X
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: [3 D- s+ G% Y# X7 m
+ E; ^8 J4 W+ f. E. x" G9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：
5 g# _- g& f1 [5 ]& `* Y/ l! Gwww1.tvboxnow.com ; d3 |1 ^* E z2 z1 q* P
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
0 ^+ o) J: b1 z' }% b2 s
: |6 M, N0 H* ]- @www1.tvboxnow.com8.傳統 Cold Cut：
$ Y1 f! F+ L" M9 V6 ? mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# U4 L3 v6 @* B9 m
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
' ^% B! D& n* J. w/ Y) ttvb now,tvbnow,bttvb
$ U" T% n0 `7 V3 y h2 e公仔箱論壇9.Bruschetta：
4 `& \2 R: U; h/ K' pwww1.tvboxnow.com
, }& D0 Q {! [8 O2 z" ^意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ w: V& k) m/ p* l
$ j$ T6 H. E; d公仔箱論壇樓梯底下 70雅座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& F+ t9 o% O( B6 R
+ f' B E J9 m& l- x9 |" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76% B. W, d4 }9 N
7 V3 G$ }0 B0 [
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 公仔箱論壇3 L) h3 s. X# g S! r& V! K* @
& b8 [; W/ _0 b1 ^/ [ : a+ s( t5 M0 U+ t
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
8 \) y; _5 H( a( ~公仔箱論壇4 E$ @6 N8 }. k/ c
 tvb now,tvbnow,bttvb. t) ?" T2 k; e, L% U4 i
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
W8 T3 I5 w) @) F, Vtvb now,tvbnow,bttvb
. t9 ]9 F$ P' ? j( ^9 }www1.tvboxnow.com前菜 Buffet攻年輕層www1.tvboxnow.com' e V" F! X) T# r' |2 I. y: R
' I0 Z0 O. t* h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。tvb now,tvbnow,bttvb2 i! G" y' J. r! C2 S' T: Z
9 U6 ~7 b z/ u$ _/ V6 X7 G% f5 D那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 公仔箱論壇; n# r4 \6 Z# q/ D8 p! L+ _( l
/ t$ d4 b' K2 ^$ h4 E' h4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffet公仔箱論壇; z! I" h% Q; s/ j; o. |6 ]; e* Y
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
8 B9 B$ x5 n9 Ctvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm
$ r! G0 T7 S) y* v) ztvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心7 c+ E9 r% g, Q
/ ]7 y5 U& k$ @ U) b ]. J! l tvb now,tvbnow,bttvb8 y" v7 C2 c4 V
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
6 {8 c: d5 U- e; E' `" g$ c公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|