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0 E& E7 H# d0 s/ o4 }+ f) c/ D9 e公仔箱論壇材料：" V/ _7 j L* w, z; X
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
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1 u4 a' |% \# k& I6 K做法：
6 R7 ^; {9 q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。公仔箱論壇! d0 q9 a! m1 x; b" `+ m) l4 G
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2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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6 y1 F8 y: f3 e) E公仔箱論壇3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。www1.tvboxnow.com, U \+ U: S, w" `
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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