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' t/ W) n% {- I4 z `- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, }! Q6 t, ~% F$ t; G9 H榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
) N Q2 Q9 G/ g4 S3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* `4 b, Y' s- B2 h4 Q, {$ Z! |1 ]
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做法：
* P' k; V6 @" [- fwww1.tvboxnow.com1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
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2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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. b; c! G* I- x( d- }: g# a# R8 v3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。6 W! D. ~6 {9 c$ `/ J
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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