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* z) \, w7 f$ M- t. F3 x( _ Z材料
5 p) ^4 B* {- v1 O沖繩豚肉 300克(切薄片)、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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: Z' R+ H2 q" I/ E做法
- h. s2 b! v+ a) p; ~. u0 O1.黑芝麻用乾鑊炒香,趁熱放入石磨缽磨成粉末,再加黑糖磨勻,再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb! X: R/ M8 r9 l9 }5 p1 d3 x
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2.將豚肉片蘸進醬汁中,要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 r$ N' n, [' g. R9 E* P
3 d4 @5 z9 K/ S; n9 F9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豚肉排在蒸籠內,放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘,稍攤凉後即可上碟。
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