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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰www1.tvboxnow.com9 N! m2 _8 H' A! K, k8 w7 N3 h
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  公仔箱論壇0 u; P" s" v# B- M5 j6 G+ Q1 V' a
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 w2 F5 R  E# |
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 Y  ]6 S$ X7 R
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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& w8 d+ W6 e+ G9 k  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。www1.tvboxnow.com. e* i" S# c1 l# i, g, ~$ x

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