材料︰
3 {) c4 y( K) H; f1 l2 x雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙公仔箱論壇9 B# ?6 W( e" i" X9 m0 {
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做法︰ tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 v, e8 }' k6 B( j& L2 ^* ]
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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+ @, ]/ m5 b: i' P( u, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' w6 \" G% V/ G
4 L# e2 |' H7 w C; O3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" c" H8 j. G6 Y3 Q$ k
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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