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材料
$ w0 I. N6 M; S& s& A+ |" ?$ m, _公仔箱論壇糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙www1.tvboxnow.com" j; h/ H0 Y& E; d* u
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$ G3 d6 T# |& pwww1.tvboxnow.com可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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做法www1.tvboxnow.com/ x% X: T) a$ B, _% [
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。
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) @7 b5 M( Y' r) n/ B1 F9 Q2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。www1.tvboxnow.com% {9 `; D$ ]; z9 x5 y# x5 G# K
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3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。/ k, y% E; f( ^1 j
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4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。
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發表於 2010-6-22 07:37 AM
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發表於 2010-6-22 12:03 PM
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