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有機全麥意大利粉 1/2包、有機番茄意粉醬 2杯、西芹 2棵（切粒）、西蘭花 1/4個（切粒）、椰菜花 1/4個、小青瓜 1條、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 1個（切粒）、蒜頭 2瓣（切粒）、無味精雞湯 1碗、水適量、鹽 2茶匙、糖 1茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、芫荽少許、乾牛荎 1茶匙
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5 h% j! V3 `$ Z" H做法! w f, ]/ M t9 |
1.椰菜花切粒；青瓜切粒。公仔箱論壇1 c" r0 u0 q# `. H, @
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2.煮滾一大煲水，下 1茶匙鹽，將意大利粉放入滾水煮約 12分鐘後撈起。3 @; |7 A/ L/ E9 p9 L) A1 g4 _! B
9 R# y* z' d* B( _# C3.燒熱鑊落 2湯匙橄欖油，用中火爆香蒜茸、洋葱及乾牛荎，加椰菜花、西蘭花、西芹粒、青瓜及番茄略炒，加入雞湯及半碗水用大火煮至熟。
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+ N) F8 \0 P; ]# Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄意粉醬煮滾，再下糖及鹽調味，加入意粉炒勻，熄火後加入 1湯匙橄欖油，將意大利粉上碟，加上芫荽做裝飾即可。
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發表於 2010-6-22 07:38 AM
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發表於 2010-6-22 12:01 PM
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