[西式食譜] 紅酒燴牛尾

xz12

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 d% o$ T2 ~# z- J1 U) F
a. 牛尾約一磅, e* i# s; e! t  _2 M# f# [
b. 洋蔥1個www1.tvboxnow.com' Q. y5 n" `5 _! c  z4 U; o
c. 甘荀1個  R' z+ \3 u) O' R0 M4 ^7 H
d. 紅酒約100ml  Q3 Z$ i/ a/ s8 o
e. 清雞湯150ml
& p& V# R# i( h" q( W/ U- ?8 {* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f. 水500ml0 h6 u% N" L; f+ l8 Z
g. 牛油1湯匙
% B! L  ]+ L# ~# _* v6 c7 nh. 糖2茶匙
0 S8 v3 l7 |5 {6 _( d" ui. 鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  d$ Z/ S( O. c/ Q, ^
j. 茄膏2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 y, \9 v3 Q8 ^. U

/ j, X* B: H/ J, w5 B3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d9 f* T% q4 M- o4 p9 ^www1.tvboxnow.com做法：
- x" n8 g+ s" j6 W1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用$ \0 r; c) D* i: z
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
; n& J: E) w/ @& P# H0 c$ R/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘公仔箱論壇3 l: E6 |# e; s7 {( a  G
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。