[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ c. O; J  }& A 3 兩 西芹4 [2 k5 H+ `0 ?2 g 8 兩 牛仔骨 ; g2 R. `7 Q( f: Awww1.tvboxnow.com0.5 個 洋蔥 6 ?, i- E$ g9 E3 a4 @( d( r' k# m1 湯匙 蒜茸	調味料：( H$ d+ j- K. Y" P 1/2茶匙 糖 $ {+ t7 U& T% {" x. g! V9 x1 _www1.tvboxnow.com1/2茶匙 生粉www1.tvboxnow.com) S( b' b1 s3 o; a1 s4 z1 Z 1茶匙 酒 . J. U/ G4 h9 Z7 l公仔箱論壇1茶匙 生抽 ! G1 i; B* x2 d% Y公仔箱論壇1茶匙 水	芡汁： / S' \5 J9 J& T1 q3 A, Gtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/4茶匙 9 M! l5 M- K- A4 }/ `/ ptvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2湯匙 ! e" a( p/ a0 j/ K  }! e5 M0 H 生粉 1/2茶匙 # q3 [" D8 N0 L# R, |  C 茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) l. A5 A5 I0 _! G8 {! u1 ^ OK汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; h6 L8 s8 z% F# C; Y 急汁 1/2湯匙 公仔箱論壇  t% H+ _, M8 L3 ^" D3 @ 水1湯匙 9 ]$ M: D) f8 Z/ V! w
做法：   V, j! y* z+ V+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 ) `+ _$ z# v- x: B/ a2. 西芹切角，洋蔥切絲。9 r  I! d" C; H: ^& U 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 7 J( Q, ^; j7 n4 l( Rwww1.tvboxnow.com4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。www1.tvboxnow.com5 Y2 }! I+ T4 E) w# i6 ~4 r3 K, | " b3 b) u, W3 M  o# K; k