[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：& Y) }" }# n6 u' B 3 兩 西芹 % `4 \$ k. _. r3 U7 V0 F# L" Ztvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨% b0 y! h" F7 v  d! T 0.5 個 洋蔥 " y2 K- O- c6 pwww1.tvboxnow.com1 湯匙 蒜茸	調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ s; t) [9 c% K$ d7 J 1/2茶匙 糖www1.tvboxnow.com- l7 V2 e9 {! F1 ]: v7 [5 P- l 1/2茶匙 生粉 ( |% v& P3 Q5 L; E' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒 / O0 V6 B, |/ n/ E4 p) ~1茶匙 生抽www1.tvboxnow.com! N1 ~5 B! |) I/ `- d 1茶匙 水	芡汁： ! f. A8 B/ y  S+ |+ \1 m' F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/4茶匙 1 o( k* M+ I3 j! O% K 糖 1/2湯匙 . j5 u9 |) U4 R$ _4 s3 Q% j( pwww1.tvboxnow.com 生粉 1/2茶匙 2 g% I* t$ H1 J9 G3 w. p5 rtvb now,tvbnow,bttvb 茄汁 1湯匙 9 U0 E: n* o0 S+ x! n公仔箱論壇 OK汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. w+ u3 [% \, i9 d. ?  B 急汁 1/2湯匙 8 G# M( j' S  z: \7 ^4 K 水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J- A3 s. O* a  M$ p+ \
做法： ( |: `5 \0 z) \* }公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。' i* G; M2 t: `  A: O6 O; r 2. 西芹切角，洋蔥切絲。& E% u: O$ g, V8 ~; i5 ` 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 6 f8 `0 Z- E" Z% T+ `4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。www1.tvboxnow.com  V7 `0 M# y+ w) S8 ~- S ) @) W- h! s' V1 ^: _公仔箱論壇