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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
8 x/ X7 ~# X3 ?6 r- Z5 x牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


& P4 k* R" q! @( y6 y6 ?" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: 8 d6 w; R, x# `6 ~
特級鮮味生抽 1 湯匙
. D$ L4 r& M( g- c' rtvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙
5 v, d( Z& ^* K: Z* c* Y. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb3 a! P; u; Q7 S' K

酒 1 茶匙
; ]6 U  K- d# \, |www1.tvboxnow.com水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


+ t) R$ u5 _, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法:
6 ~: z8 t0 G3 F+ Y0 pwww1.tvboxnow.com1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& m& N3 }: Z5 V% c7 A
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
' m/ X9 D/ F1 T2 m7 K& ~公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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