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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
+ S4 Q0 H6 p. C9 Q/ b- I  C; ?9 r. t) Stvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


4 W2 ~, b$ s# s; t; [' a: v公仔箱論壇

甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
- C1 z% {: x3 j: A+ Z# l! G9 C+ O特級鮮味生抽 1 湯匙5 ^  N: {$ `/ N! W6 P. N0 y
舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( {) d' H% A1 ~# o- ~2 |
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 www1.tvboxnow.com, A+ N3 M6 ?6 E  `, Q
水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

www1.tvboxnow.com9 ]/ O' N. Z2 Z0 D

特級鮮味生抽 2 湯匙

公仔箱論壇* F, c' e: s7 S+ G1 q( c( m

蜜糖 1 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) Y$ W- h& O5 w3 @4 L: g8 M4 n

粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ |3 W3 ~2 x$ U9 a+ M4 l* w

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做法:
6 C6 H( S8 a$ m: A0 c1. 牛仔骨與醃料拌勻。
, O4 g+ `9 H$ E1 m3 _& ]) H4 U, A公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
! |  ~4 O, u8 i" j, ~' c8 j8 T) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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