材料：(4人份)
8 O& i- h2 G! d" W; i. n+ c公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
3 y) m9 [# r& |% ywww1.tvboxnow.com甜青椒 1/2 個 [切絲]
0 _2 [9 p0 O1 l8 u3 B' i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜紅椒 1/2 個[切絲] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 P* e* Z7 \, d
洋蔥 1/2 個 [切絲]
% \: D: E1 U* [5 K乾蔥 2 粒 [切片]
' X8 ]& `2 \2 t1 K { | 醃料： 8 ~( V1 q6 X- g8 {6 L6 Z( z& n; B
特級鮮味生抽 1 湯匙
& I3 }; K; c* {# i" P7 f8 j% x% E& c舊莊特級蠔油 1 茶匙
6 Y& [( k8 l6 F/ ?8 a1 a3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙 公仔箱論壇6 a* U6 O, t3 [0 M9 Z
酒 1 茶匙 公仔箱論壇% K+ C3 a* e! q% K$ ~4 b1 Z/ r: w
水 2 茶匙 $ I& w5 l1 j8 P" p4 G
| 芡汁：
# ^, g9 o5 S+ u- g/ E; }0 [; Fwww1.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 ^: u1 V$ s1 W0 X
糖 1/2 茶匙 www1.tvboxnow.com* b2 o: G: Z( o
特級鮮味生抽 2 湯匙 www1.tvboxnow.com0 Z$ k% U1 k( @4 M' j7 p
蜜糖 1 湯匙 / c+ n% q5 t) i/ S" K0 {7 q* p
粟粉 1/2 茶匙
; L; {' B% ~5 { X( Ctvb now,tvbnow,bttvb6 a# @4 P0 U1 {7 c" T
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做法：
3 G; r/ l/ t* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。
/ @% t# E/ ~1 p, I/ R' c: x+ U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, z8 I+ d9 V! h3 [0 P/ }
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2010-6-22 06:03 PM
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