[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb' Z. d" G: z. J/ M7 c  X
材料： # A! d* j; S- }7 o公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb' j; {% E+ [% A2 C 洋蔥 1個切條 ; c7 ]8 W. Z7 G" o* Q# f番茄 1個切角 # x7 v$ H# @: S: C蒜茸 1大匙	調味料： ! D4 Z5 t* p1 A7 |" ?4 ? 水1大匙 9 _$ X' [' E! M( M/ o' q) X公仔箱論壇 生抽1大匙 , I: H. o# f1 H# P, G# f 麻油1小匙 公仔箱論壇" I( Z* D# i6 a/ L4 \9 w 糖1小匙 2 p8 m  |+ c/ K  v  J公仔箱論壇 梳打粉1小匙 3 l4 b" l" J) u- q0 ~* c! N% C 生粉1大匙 * c( z5 ^2 p9 u: z+ E	芡汁用： www1.tvboxnow.com" B, ?( ^4 V5 M8 Z- K+ {0 j 水2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t- `! r  |3 P 浙醋2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 x% J. _- Z- P9 [8 R$ V+ k; S 茄汁2大匙 1 P' v- ], j0 U7 A1 i 糖2大匙 www1.tvboxnow.com) F! w: [7 @- x. U' D 鹽1小匙 公仔箱論壇6 X) i% G3 [5 F8 Q- m  ]: ` 生粉1小匙 6 g" X, g, ]) c& @2 Wwww1.tvboxnow.com
做法： : V9 r$ E: ^2 ], i8 }1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。   v8 g. K8 R  w' g+ F( r2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。www1.tvboxnow.com% k3 n. ]* ]* ]9 _  N) K7 \ 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! N# W- w! L. w# H. R- O 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb' |9 h; v4 u  \# X; K; w 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 O/ F" n% |& T+ Q8 {) [ tvb now,tvbnow,bttvb- K+ z  Y" N2 O1 q