中式牛仔骨
1 u! P7 T, r0 i; K! v. p公仔箱論壇 | 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! |1 N6 \" [7 p- _
牛仔骨 500克切中塊
w, Y1 ]& a0 H+ Z3 J% e8 |洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb/ r( m# P4 l0 E# ]; W* D) u! v
番茄 1個切角
7 O7 W3 |! m) j# F1 t, ^5 c公仔箱論壇蒜茸 1大匙 | 調味料： 0 _) M3 e8 H/ O F7 _2 W1 v/ B
水1大匙 , F4 v, k5 t) [. {8 V0 M
生抽1大匙
" N5 }* {+ m/ g5 k9 `" N( E公仔箱論壇麻油1小匙 www1.tvboxnow.com. s2 g$ w' o$ L; ]+ w
糖1小匙
2 m7 i% V! G6 q4 ]% f$ J, ?, H( X公仔箱論壇梳打粉1小匙 www1.tvboxnow.com# P4 U5 p, I4 A/ q9 ~
生粉1大匙
c1 j- h% o' e& j/ }# ?: x2 G# dtvb now,tvbnow,bttvb | 芡汁用： , f1 o) c! X' [: n% }% o# D7 k% z8 a3 t
水2大匙
8 V, K. k! V8 Z; t K" a3 p5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2大匙
3 }+ t7 _+ b$ ~& L4 x茄汁2大匙
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; l% x* r s- `6 [鹽1小匙 公仔箱論壇' E x F$ a' y3 p6 Q
生粉1小匙 : b5 N1 `: H6 n0 p% u6 F
| 做法：
. F0 u! p, j& f6 g, Y( H% atvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
$ `1 y0 t( k8 X& ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。www1.tvboxnow.com# B" n% c( A- U6 Q5 _
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇6 s; @1 `/ B/ O+ S* A* r! F5 y
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 }' Q# i& u6 u) Q
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。, ?1 r$ c* G) t- E
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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