[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

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材料
2 ?% p" g. C' _' o" c青瓜 1/2條（去籽）、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量
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1.青瓜切薄片；青蘋果去心切薄片。
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2.青蘋果片倒入青瓜片中，再加少許鹽拌勻略醃片刻。公仔箱論壇0 Z1 X7 x8 f, U# ^! h3 z/ p* Q
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機，加少許胡椒粉打勻後，放入雪櫃雪凍，灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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