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: l1 n$ b5 R* v9 U$ Gwww1.tvboxnow.com材料9 ^8 j: F7 e4 S2 P$ l
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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8 M5 S' Q7 Y! S+ J. D公仔箱論壇蘋果料 l g( _* o0 s& ?
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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9 f; X9 Q5 g2 a9 O& F; F2 k- G9 J" Awww1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com5 s8 N0 z) k) R0 Q
1.蘋果去皮去心切粒。) C9 d' @" v# J; {: @7 K' K) m
# i$ Q% K. d- H' |3 S2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S3 x) x8 n- i1 d4 U) j1 |, ^
7 I R9 x+ m9 ~; @ {' l d" \3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。www1.tvboxnow.com; G) j% ?3 T% y) z3 }+ q
2 t1 `% N- A2 o! Q5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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