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材料
2 D. ]# A; ]9 j' @ p ]) d5 x/ P$ s) Jwww1.tvboxnow.com蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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1 N( v: Z' H: X, D0 W0 O8 O' Pwww1.tvboxnow.com蘋果料
* _5 i0 g, _. Q8 O5 X* x公仔箱論壇蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙- j0 k$ i2 Z5 F' M- J
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做法
* \4 e: G z/ G6 `& O2 ^5 a1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. G9 k3 W1 d# ^. ?# }$ h8 {
' K. e3 @* h8 x+ }; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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! u2 f/ m6 ~3 S6 O0 t- H3.將忌廉打起至企身。
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! p7 o$ j8 `2 L2 @/ l' ^0 y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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: p6 a' u6 T) }0 K/ w7 O8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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