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[西式食譜] 香草啤酒醬配雅枝竹意粉

材料(1人分量):  d( \6 v9 x4 }
意粉 180g
8 _* h$ E0 L) }; Xtvb now,tvbnow,bttvb雅枝竹 50g
/ g0 Z0 U0 |; r2 j3 M公仔箱論壇巴馬遜芝士 10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 J6 b! |9 }' p3 q. M) U
番茄乾 300g: a4 i+ C( X* m9 z/ p' {
南瓜 50g
8 s2 v4 F0 z% r4 p& \啤酒 150g) y/ ~5 I9 I  Y2 L
松子仁 20g
- t; t/ c4 A' A( k  o/ V8 Z8 |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西葉 20g
# _' l( e$ q; t6 }" k4 m新鮮檸檬汁 少許
. g; h' q2 o8 z$ B& d1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
. g. J) e' m  W" R  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10g公仔箱論壇7 m/ A: e, t& d: a* b  w! }
雞湯 3湯匙7 \5 t+ n" ^& a! O; Z
鹽 少許
" e8 S* r6 a" @+ ^胡椒 少許
( d( q1 D/ t+ A6 V4 B( k公仔箱論壇5 K5 h% p! ]/ O6 ^; s* F
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做法:
$ Z6 Q4 F4 [& W# F) m$ s6 H  r1.將南瓜、番茄乾、松子仁、新鮮檸檬汁、蒜蓉、橄欖油及啤酒放入攪拌機中攪至全爛,製成香草啤酒醬待用。
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2.燒熱平底鑊,加入雅枝竹、巴西葉及香草啤酒醬後,再倒進少許啤酒煮至香氣四散。1 A% o% V) p1 P) h/ {4 H. G
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3.加入雞湯煮滾,用少許鹽及胡椒調味後加入意粉炒香,最後再加入巴馬遜芝士炒勻即成。
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多謝
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