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[西式食譜] 香草啤酒醬配雅枝竹意粉

材料(1人分量):
& C( y+ [; y3 W( ?+ x7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 180g公仔箱論壇9 z# U! y" v' E5 v; L1 a: K
雅枝竹 50g# [' Y9 @) @5 l4 V6 C; S" |
巴馬遜芝士 10g1 h% ~5 @: X+ n5 ~! w
番茄乾 300g
; F; S* x, D* r5 ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 50g公仔箱論壇; I$ K+ @) ]. g# }% @
啤酒 150g
( }# ]$ Z% f& ^$ W$ {2 N公仔箱論壇松子仁 20g公仔箱論壇2 d* d1 j7 n4 O* y8 U) J/ A
巴西葉 20g
, y: d2 `5 p2 f# l1 k# G' Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮檸檬汁 少許. `: n1 o* W3 _" R5 z) l. o
蒜蓉 2茶匙
( W% g( ]1 g5 C5 j" C' gwww1.tvboxnow.com橄欖油 10g
& L) }* k' E9 y% b雞湯 3湯匙
2 c: N) i' J5 q4 r; w# d# L; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
" z- x) I: ~) T# |$ X8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許
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/ b% B) ?8 M  T! z. o- d$ D' t公仔箱論壇
6 K+ K. f, h4 N2 l( Z- q做法:
8 d$ T. c! S) c8 Q" L$ d6 h1.將南瓜、番茄乾、松子仁、新鮮檸檬汁、蒜蓉、橄欖油及啤酒放入攪拌機中攪至全爛,製成香草啤酒醬待用。
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2.燒熱平底鑊,加入雅枝竹、巴西葉及香草啤酒醬後,再倒進少許啤酒煮至香氣四散。' b* U' S) Z0 Z1 B. W, c
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3.加入雞湯煮滾,用少許鹽及胡椒調味後加入意粉炒香,最後再加入巴馬遜芝士炒勻即成。7 B3 Z9 S9 N2 z' L# C% h  t% S
多謝
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