[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：
' m$ T1 V+ p6 B% ~, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 175g
( _/ ~- p  C* o# T/ m: B公仔箱論壇鹽 少許
0 b  E! _8 P! V! v  d' m. v; Q糖 少許( u1 H  r6 L1 ~% A
橄欖油 1茶匙  |9 w; V' j6 V2 d: L6 @! o2 o
酵母 半茶匙
1 ]# k0 S* B2 S啤酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% I7 K$ O1 I2 E' A
芝士 3湯匙
3 F" b! m' W& o茄醬 3湯匙
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. [4 {* U. F  t, J  y, Lwww1.tvboxnow.com做法：- L" s& |, @8 S+ K* K
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ f9 P' w3 s* p' b: M+ \, v$ p2 a

1 a9 h& f: L+ h; d2 |7 y/ d9 P% y4 hwww1.tvboxnow.com2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇+ f3 {0 E- W. ?3 c' B

. K! Q7 h' r, |; m( N3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。" ]6 f* H# F! e1 N& D& B3 ~

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. {9 E- \, f, z1 c) Q7 i  q3 Twww1.tvboxnow.com小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 @8 U* Y9 h
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
, G8 Y7 K" q% n3 N# }www1.tvboxnow.com2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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