材料（1人分量）：3 L# p: G2 }& b! C9 I" M
麵粉 175g. R6 a0 M& q: G! Y# h" A, \, F6 j
鹽 少許
. W/ G# ]2 R6 F0 y. R公仔箱論壇糖 少許
/ p& b; |8 h( D; W# i橄欖油 1茶匙& F' u; Y, D* l) E# }
酵母 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* ]4 a, E) N8 i
啤酒 30g
2 t* U6 b( J' j, L* v0 owww1.tvboxnow.com芝士 3湯匙
$ T6 K7 H, T& u3 B7 `; Ttvb now,tvbnow,bttvb茄醬 3湯匙
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# ^9 W& ]7 s! X; K. W: b做法：
2 o: ]9 D& k8 v0 ~1 w' k1 C2 @( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 ~, k# o" [$ i( f# ?4 I
( s; X1 Q! b) }7 n P! k( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。www1.tvboxnow.com0 V) H0 m! A/ i1 x. W
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" Z# r- V+ Z! Q) n* L# T7 Q5 _8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 Q/ V0 O4 i5 z
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。! s: K( z! d! ^# }8 }& k8 T
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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