材料（1人分量）：
$ J+ M. e6 z: X' T& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 175g
; y2 t$ q' y# z7 h& e/ i鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( ^, Q5 I- I" s
糖 少許
7 c6 I% G( u9 Y0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o8 e& B0 {% S+ W2 O3 g$ b, u
酵母 半茶匙
|0 Q+ k* J4 B9 f( Q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30gtvb now,tvbnow,bttvb) B- g1 b2 z1 z6 ~
芝士 3湯匙0 W% u5 j5 Q8 j
茄醬 3湯匙2 w0 h* ~4 D2 H, |5 X0 |
* k) h/ l/ Z7 W# f, lwww1.tvboxnow.com3 i! O4 Q4 y8 @) V1 K
做法：
8 @. b% Q5 d9 z0 [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
7 t( a1 B! H$ y' J T) b& S) q) r! G; ^www1.tvboxnow.com
$ @4 y$ u8 Q& K3 Jwww1.tvboxnow.com2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
) t" c5 e7 c2 Q! y( {% L3 W( dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ q3 }9 H2 j. t1 l
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb W( X0 d3 W9 y' y! |
www1.tvboxnow.com; {+ {4 s1 n1 P8 M$ x( H
tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 h) k9 L& t- I
小貼士：公仔箱論壇: r1 k! h @# c6 S
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
- ?6 `+ b2 X* Z& p3 g公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。) Y- ^8 f9 I+ R5 z2 ~$ S* U
|
發表於 2010-6-23 09:54 AM
| 
發表於 2010-6-23 11:05 AM
|