[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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, F0 D) I  U7 p' Y3 ^  k5 T雞柳 120公克
, U' b0 ]) Y$ p2 {# a2 f3 a9 g- W鹽 1小匙 9 E+ S  F9 b9 o- a& E& Y+ v2 \' j! S& a: X
蛋 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb, i4 u0 i# ]" v. \# t: B4 A9 V
太白粉 1小匙
" }6 N  Q0 M: W; T3 {: Xwww1.tvboxnow.com竹籤 6支 www1.tvboxnow.com! L8 h$ b/ K  @& b% H9 b8 ^: B* o# \
木炭 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ r; v" X1 u' p$ d3 C! K+ Z* ?
孜然 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* p6 Q" x- C% c. `7 T  [

8 R+ ?% ^& X% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 2 [7 }! H' L6 l% N+ D: E! c# e
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。