[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
0 l. y: S; J( _$ p0 {- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O& L, W( |7 l公仔箱論壇雞柳 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb" W# w0 l; K6 V2 [
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `, C! }; V3 k0 v) j
蛋 1/4顆
$ O9 X1 a1 i* `1 O0 n太白粉 1小匙
" a9 K/ _8 X3 Y: r/ g4 `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 6支 公仔箱論壇2 ^) q, o% l1 F
木炭 適量 , d$ t' ?5 O$ }6 U
孜然 1大匙
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【做　 法】
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# o' d; a" c0 E公仔箱論壇1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
0 c- m* n' v) D% b1 Z+ R- p' v, f2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。