[中式食譜] 新疆雞肉串

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雞柳 120公克 公仔箱論壇& y  y+ B# E% S  f* |0 k. n& H/ m
鹽 1小匙
$ U5 u/ b2 N% n" R. s0 b公仔箱論壇蛋 1/4顆
, h/ r" U) q' {" O7 I/ Q8 p. i& Iwww1.tvboxnow.com太白粉 1小匙 公仔箱論壇/ R1 L- u( X  c) S( }7 |' E
竹籤 6支 7 `) v" G3 J3 p: r2 k
木炭 適量
2 \2 @+ L( ~% l9 q2 E+ G# I" a3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 1大匙 / x- q. k/ A- D0 e
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 4 g1 C5 ^' G* B) T6 ~, p- e
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。