【材 料】公仔箱論壇4 K8 ] A0 l/ |$ x3 B8 W
口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb, a1 g& d; |4 \6 t( r- n* x$ o9 c `
牛肉 150公克
- ]. F `9 d1 L9 @4 L4 ^, gwww1.tvboxnow.com洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) u+ O# P5 J' f1 y2 }3 K- X' m
紅甜椒 50公克公仔箱論壇6 o/ ^1 C( q9 ^% @# @% ]+ | x0 ^4 `
黃甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. X6 I/ G* |! _
青椒 40公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 Q# a' x. Y6 a% |6 U7 x
1.鹽 少許
! G# v8 g+ v x" q; w; b. p* y! ctvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許公仔箱論壇2 s2 E* M3 X! g3 l1 K5 z- r3 R3 L) ?
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 V; l5 [, G3 H- G8 ^5 r
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" J* z1 a8 F, f7 M/ D
黑胡椒 適量, w# ]) Z4 g* ^; X
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, h5 V& f) K* c) ]$ C
2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb* L4 Q9 a& a \. o+ F* G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* C8 k: j- a
【醃 料】2 o2 L0 u1 }3 {0 m/ C
醬油 1/2小匙$ p) q& Z+ I. O$ v
細砂糖 少許" B! z5 e/ m/ E- i* ]8 J4 H
太白粉 少許
0 {# J, }# v# o: A公仔箱論壇米酒 1小匙 , [- g# a+ W) A
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j/ z% F* R+ u/ p, f0 e: R公仔箱論壇【做 法】www1.tvboxnow.com" o6 F Z6 b# n5 @3 w0 \
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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" k* z0 [$ v! ]+ f# k" U2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。2 z" J3 |( i: {0 o# n
www1.tvboxnow.com5 m, m6 y) K8 }* B! x
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。2 ?8 { q6 r* B7 G8 g6 d4 q# f/ j
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，www1.tvboxnow.com ]; T# F% _- d5 F
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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