【材 料】' }" ]$ u2 T" T& S
口袋餅 2個
1 O; ?2 P2 l% h W* R1 F$ x牛肉 150公克
8 g) { R5 W- O; a, K7 F5 Z公仔箱論壇洋蔥 40公克, e2 E" a8 z) ^ N
紅甜椒 50公克( V3 Z* W, V6 P
黃甜椒 50公克
* o5 U$ }9 z( H. ^; B; u公仔箱論壇青椒 40公克
7 [& R0 {2 h- x6 {7 E7 J: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k# {; V2 `% w# o7 Z( W公仔箱論壇5 {7 X5 t6 c& _
【調 味 料】
6 V# ~& }9 y5 A' ?5 J# W0 P- B5 S' X1.鹽 少許
# V9 b6 D3 L% j/ g* U鮮雞粉 少許
1 M! x0 L4 [& ~4 P" X公仔箱論壇辣醬油 1小匙
8 N% I0 i& Z( j7 o# j牛排醬 1/2大匙
! C; u8 }0 k" [4 {/ d+ \* n- m公仔箱論壇黑胡椒 適量
6 H) t: v7 a3 ~2 @& ^0 y1 W: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄; M- C Q. Z- N( u J4 c" e
2.太白粉水 少許
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- l& h3 ]& [- Z- O: ~) Gwww1.tvboxnow.com【醃 料】" q& P1 z2 d! l; R. s. q# u% o" F
醬油 1/2小匙
6 P& S8 D% }$ I: m6 N! u公仔箱論壇細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) e& E1 i4 U( W4 n4 \! m
太白粉 少許
9 i# [+ I3 c+ n7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 公仔箱論壇* a+ C( R2 S' ~# a
9 U+ p' {9 b9 {- M' z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 B: ~- f4 x3 ^, a# E+ I q
【做 法】
0 U# D) S, s& u3 Z/ Iwww1.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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- t5 P( W4 W# B2 a; A Z+ g3 Q公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
5 K; G0 O) _! X) K7 `6 G9 Nwww1.tvboxnow.com 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
. H6 `" Z+ }* i. | 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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. A' ~ C. L4 g' h/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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