【材 料】公仔箱論壇3 N$ ?# j* ~$ u: O$ d7 ^2 N i
口袋餅 2個公仔箱論壇/ [ b+ t5 N% }2 S0 F- c2 m5 e
牛肉 150公克
/ ]' H7 \6 T1 a: M9 {' e/ ~* z Wwww1.tvboxnow.com洋蔥 40公克) h% w( Z0 m: ^( o
紅甜椒 50公克公仔箱論壇# P) y+ [4 V. z. D9 \ \
黃甜椒 50公克
! V5 @: d" p* D# i) {5 n+ Uwww1.tvboxnow.com青椒 40公克! Y$ j. Z u! M* r
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3 F% `6 T! f0 j* K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 O( x7 a$ b$ s/ _
1.鹽 少許
$ E9 W& k* V4 [4 d4 b鮮雞粉 少許
( h. ]3 K1 S4 G4 Etvb now,tvbnow,bttvb辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 z4 u |) h4 @8 M& h+ [
牛排醬 1/2大匙
8 o$ y& X2 d* t5 h+ N9 Z# l' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量公仔箱論壇9 q" A! o& m: w9 m: s7 V7 n6 }( Q
水 50㏄
( H* B' h/ d5 N! s$ x公仔箱論壇2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb) s9 T, T: G# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {" `7 Y( N7 t# [
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【醃 料】
5 C" h& j) A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙; D8 c$ s% F+ I/ u5 u
細砂糖 少許公仔箱論壇% Z% {1 |' w( Z9 w
太白粉 少許www1.tvboxnow.com( @7 L6 P V. q& D
米酒 1小匙 ' J& P2 V0 f3 A/ U. h' E, Q5 z
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I0 M f: D1 W3 ~6 Rwww1.tvboxnow.com【做 法】; x( V3 \. N8 E1 V4 n
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇8 Y+ E- Q7 ]: H- v
4 ]+ k) x3 P6 f& M9 P4 k1 E1 e5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _' s, q$ V/ q5 Q3 D
& @( ]! D$ H3 H$ q7 l3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% Z( A! R/ p$ {4 C& L- W7 f9 n
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
: H, l* j( u6 j; N, ~ 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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