【材 料】www1.tvboxnow.com0 `- v* n5 \+ G0 Y
口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb- p" {! a+ P. j- ]% b. a
牛肉 150公克4 O1 Q/ `$ v. Q& p
洋蔥 40公克
3 Z2 a1 A) }! i% q5 \7 |tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克
9 b, y8 M+ v5 n. rwww1.tvboxnow.com黃甜椒 50公克
1 U) u3 h/ `" e# o- Q8 s( K青椒 40公克公仔箱論壇& ^ y, }( s7 W* d6 r$ J" G
4 |: W4 E8 a% u+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a/ Y! y6 y" C9 {# V* ^www1.tvboxnow.com【調 味 料】( G; g* {$ @" ^
1.鹽 少許
e7 u+ z. S. C# h3 |( G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許公仔箱論壇0 j/ ]+ _' Z2 g T7 Q
辣醬油 1小匙9 t# z$ W H! Z* N/ ]9 l
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 a: l+ l5 x; E: c2 K4 }. F6 q
黑胡椒 適量
0 o4 S2 Z1 f$ E! T; \; B+ l. l公仔箱論壇水 50㏄( ?7 B9 o8 w, o, u% V1 y/ k
2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 u- y. ` k5 k% G3 e
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9 x- W2 b' K: ~9 C# Ewww1.tvboxnow.com【醃 料】
% k0 A) }, L/ U o" }; }" wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
9 x3 Q3 j3 u7 b7 N公仔箱論壇細砂糖 少許
; S; F; V% ~2 ~* M- ~7 U8 ~ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 b0 [1 u: l4 G2 y# Z$ E
米酒 1小匙 www1.tvboxnow.com& ^8 j' I0 D" n
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* t7 d( U K5 h3 Y! s U【做 法】www1.tvboxnow.com O4 t3 B! n' i/ E! K
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。; e4 l4 {8 ?! y' f! ?
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇0 r' u; ^$ b. Q
7 i% H, l% I: p, Q公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L9 O( T# r, v2 h# B0 o1 |9 H$ R" U
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
& c0 w7 |3 u b8 |公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。! {# n) _5 L8 r+ C# |
; a- d* N; n J$ G) H' s, y6 U7 ]" c: Y4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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