[西式食譜] 水蜜桃布丁

xz12

【材　 料】

0 {" Y/ W; H& W1 X* i1 T2 B% x公仔箱論壇

www1.tvboxnow.com' W! H' A9 H3 ]( Q  N/ P1 Z* l

  j' i# e! U- E" g* Z% N公仔箱論壇

A.全蛋 3顆

4 A" G0 }- r' {) `

蛋黃 4顆

1 L' c6 j5 j8 p" S, H

B.全脂鮮奶 225公克

& V; `8 k! l% [+ r. W; B  C公仔箱論壇

細砂糖 60公克

: h3 i; d5 C. i; xtvb now,tvbnow,bttvb

C.動物性鮮奶油 225公克

tvb now,tvbnow,bttvb, E& i( N9 b  F

罐裝水蜜桃汁 70公克

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 l2 K; r1 ]+ y5 u

橙酒 少許

tvb now,tvbnow,bttvb" ?! K" Y) o+ W

D.罐裝水蜜桃片 適量

/ `0 w+ h- {2 [" \tvb now,tvbnow,bttvb

薄荷葉 適量

( ~# R1 A- C. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 p* o0 @# t( y% [, P7 Z6 y6 g

【做　 法】

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ U. V3 J* K9 o

: _: v5 k: O2 d" o. s

% E$ ]7 D4 [* a& p+ H0 U

1.所有材料A拌勻備用。

# u, }$ K  y0 itvb now,tvbnow,bttvb

1 \8 i) l" r9 G( ?0 {7 ?7 E+ v公仔箱論壇

- ?7 r0 K" P$ ]; e" P$ hwww1.tvboxnow.com

2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。

, U3 j# l) A, E* I6 J% S) Q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

! `" p6 F% V% r& h# @- L公仔箱論壇

1 U" D5 [& Z. K# V; ?- O0 }3 b

3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

4 e- d1 O3 H  q1 H3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。