【材 料】
9 I: V, |) @6 Y) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& i% j9 [. l& U, n7 Q# |公仔箱論壇A.全蛋 3顆
3 V# [$ X. \5 q# |蛋黃 4顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 K( z. ?, ?$ d: e+ q A
B.全脂鮮奶 225公克
- \; z# J6 W: m3 ?2 J$ _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
2 t% J, c; V' E: uC.動物性鮮奶油 225公克
9 S4 T( T4 h: j! z公仔箱論壇罐裝水蜜桃汁 70公克
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橙酒 少許
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D.罐裝水蜜桃片 適量
3 [; x3 _9 E6 ]薄荷葉 適量
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【做 法】
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1.所有材料A拌勻備用。
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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$ z @, A- n9 A8 C# W7 e公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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