[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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鴨胸肉 300公克 www1.tvboxnow.com- ]! u; B4 m; }' h% [
蘑菇 10公克 4 p" `, o% T" u* u, W
玉米筍 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' |7 \" D3 ]/ P7 q  M* j' D$ O. B
小黃瓜 2公克
- y- b9 u8 f4 U8 g+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2公克
+ i9 X5 g0 T) W1 u公仔箱論壇橙汁炒鴨胸醃醬：www1.tvboxnow.com1 q# H* g% x+ y3 t: l5 g! J; g
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇2 s! `6 C. x  c+ e( {
柳橙汁 2大匙
5 g9 f: S' c, w1 }& D0 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙 9 E& C& g2 Z  M2 N# g3 T
蒜末 1小匙
- S+ i$ v; a) e. }5 _9 p公仔箱論壇白酒 1大匙
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0 Y! I( D8 H9 D# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 O) [0 I5 u4 F- ]+ C. C/ U$ l9 G
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
1 D- B% K# b0 e' C. l! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 K- M0 g+ f9 w( x
2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ b5 }1 }2 u( w4 ]: o+ e3 f

1 p! o0 \$ [- }) B6 ]# s4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。