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【材 料】
# G/ u" d: j. \: P$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! o6 L9 B" r8 g1 t5 s/ E6 Q
雞蛋 4顆
$ b7 n" u8 t* e1 h公仔箱論壇絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- V4 R$ B' P2 L" P; U$ ^1 y9 E# `' N& L
蒜末 10公克 * A8 m4 i; E6 v5 w
蔥末 20公克
' Q/ U9 X m; Twww1.tvboxnow.com辣椒丁 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n: S) ?) G% j* h$ _) L
太白粉 少許 % N4 R+ s, z) Q2 a8 Z
太白粉水 少許 公仔箱論壇( P# @' T4 a# q% P& ~8 D3 [, A
高湯 100㏄
8 t7 _8 a& S! {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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- `$ x- T i9 e; K, G5 TA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
$ Z- h* R$ c o ]8 N! Z! o4 XB.糖 1/2小匙 8 C# s7 O* R! d
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇4 y, e" K4 j5 h6 _9 W5 z
烏醋 1大匙
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; W7 z" }* Z* s7 Z6 U& E# x% x' p【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 t4 e/ v3 M7 k
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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* o; j2 z8 L6 r7 R4 N1 {9 z5 a2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# P, _; o2 A, b8 T/ O
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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7 b7 F# d( t' d5 ]0 i3 P+ q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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