返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白酒水果奶酪

【材  料】
! U5 y% Y# k5 k
6 O2 ^& k4 Y; Z1 I/ c5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 250公克 www1.tvboxnow.com6 P! v( d/ C# c" I! v  B) J
細砂糖 85公克
6 S! u- [8 ~; h( \, I5 I, C, Htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 b& r0 `& w8 B4 _% {  s, _
C.白酒 110公克
1 E7 C7 u2 G8 e- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. w# v8 `3 h8 P; W$ g' `
D.罐裝水蜜桃 1片 tvb now,tvbnow,bttvb/ J, X. s. B* P
E.草莓塊 適量
. p3 D+ h  h9 [1 O0 N. Zwww1.tvboxnow.com奇異果塊 適量 " X; O6 ?9 G" V) g' l
罐裝水蜜桃塊 適量
+ @: i( c% ^* B8 H8 i8 e* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用玫瑰花瓣 適量
$ v9 |; y, h& B! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( C' c0 k* u5 d. @( T
【做  法】
) \2 \* B( L) B. `3 p& u$ v$ Fwww1.tvboxnow.com! j. \3 C) n% h& [
1.罐裝水蜜桃切小塊,放入模型中備用。
4 I6 T" R" H0 u6 B& {
* l3 D5 ~) C, U: P2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) v5 J5 t5 U5 t+ X) J公仔箱論壇
/ ]+ w$ Y* [+ o! X/ _; T- L% p3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g' I0 @$ _7 q1 {8 N% ^% `

4 v4 K* }( x# O5 _9 @, d9 \" x+ d公仔箱論壇4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) d: O/ p4 g2 U! P: h! ewww1.tvboxnow.com) v4 B8 m  Q: M  ?6 c2 [  m
5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固,食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
返回列表