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材料
- t: c/ c9 W2 B6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙www1.tvboxnow.com) q( z# I* A9 ~( s
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) U n9 x( ]6 w" k; k; p, ttvb now,tvbnow,bttvb做法' g2 e, b/ V; b3 k& e8 Q) x+ g
1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* D- `- u0 B, S, X
L S. `& V: u, j5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。tvb now,tvbnow,bttvb" x3 h4 p0 e, F' m4 C
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3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。3 f' U' H# i$ G
8 Y1 c4 H7 F" U; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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