[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

nt1972

        * e, N. ]3 ^. Z; ]; ~% J' d1 O$ ]

  t% Q4 V# H2 E% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 ]* t+ V5 A) ^8 ]6 r6 [) u% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 A' u6 |$ \- D
公仔箱論壇* E' f  H3 @- c/ l

& a2 M6 e" {0 ~; J2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 f/ @# x0 i0 C$ ^$ jwww1.tvboxnow.com
: x1 T( F1 K% y* |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y& @4 g; r2 E" R" _4 \
做法
2 W8 U5 H3 P# {! f7 @$ z公仔箱論壇1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ Y: q1 U1 P: h* A  O$ V& D

! K0 B! [$ E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。www1.tvboxnow.com$ Y& x7 g3 G# |& m
www1.tvboxnow.com* h7 J9 a8 m2 f1 R, l4 d$ U  G; v
3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。