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[中式食譜] 話梅苦瓜

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材料
, I8 L/ @1 x. F0 q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
( P5 ^% }  V, w. o. r0 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, b* c+ i# e, `  [* r8 g- y
       
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做法
7 b& m. H) _# O: x: w1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。www1.tvboxnow.com6 e$ s  P% V5 ~
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。7 d) B3 k8 x  T0 r0 R3 e

5 B4 O" t9 A2 j$ A; p公仔箱論壇3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 www1.tvboxnow.com) a4 M# ~" T4 G

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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