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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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! C- k( R2 M, g' @# Cwww1.tvboxnow.com材料( [% T: p0 ~  w+ F
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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做法
) T, a; J: o( @, {, T0 w" H* ktvb now,tvbnow,bttvb1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。公仔箱論壇" p- E: I  [% D) ]/ U8 r
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ y5 v+ K6 q1 w& `( H
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ ~5 ^& F; o$ Z$ W& j

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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