[中式食譜] 欖角蒸排骨

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; O1 z; l$ k2 F% U, u5 V. X. i0 o5 g材料tvb now,tvbnow,bttvb- s2 ~) h/ C4 _+ M4 x0 X# ^/ X
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 M" Z$ m9 Z1 {

3 n2 v3 p7 \! I; G! D3 v$ d* [  F; j* G/ Z公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 z9 c1 X- K4 N, O# G
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙' t& u$ x6 k2 e! O, `: }
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做法www1.tvboxnow.com/ M  Q5 P) w( |/ l  H. L
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。www1.tvboxnow.com, x7 E3 O. y/ S- s! Z( l2 ^5 w
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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7 o; H/ ?- A, a0 c" x8 B" L0 G3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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