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腩排 350克(切小件)、欖角 150克、薑 3片(切幼絲)、葱 1棵(切粒)、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 M" Z$ m9 Z1 {
3 n2 v3 p7 \! I; G! D3 v$ d* [ F; j* G/ Z公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 z9 c1 X- K4 N, O# G
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙' t& u$ x6 k2 e! O, `: }
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做法www1.tvboxnow.com/ M Q5 P) w( |/ l H. L
1.將欖角洗淨,用刀柄略舂爛,拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。www1.tvboxnow.com, x7 E3 O. y/ S- s! Z( l2 ^5 w
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2.腩排洗淨抹乾後,拌入( 1)。
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7 o; H/ ?- A, a0 c" x8 B" L0 G3.將腩排放入鑊,以大火隔水蒸 12分鐘,取出後放上葱粒即成。
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