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魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量www1.tvboxnow.com; e: R7 Q+ Z3 \9 B
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" @3 `' o9 |* h; U$ P' d( H4 stvb now,tvbnow,bttvb做法& R- o5 D* r; [$ H: H; h$ w
1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! R( Z" r' M5 v# u( r( d) Z. W$ Q
) x: L/ F, l+ v3 \& v3 X9 z( A公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。
4 k9 _- Y p3 ^7 p% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F7 ] ?( M9 \4 `. p" M$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 2 |1 ^2 V _5 o# j. _6 P
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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