材料朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- ?! V# ?6 E" l: E+ b) X
牛油 110克
6 N$ B6 P& i) y u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克! B/ {# m3 z v: r' Y
雞蛋 3隻* V8 u+ R7 e8 r% v! b8 O0 \
麵粉 35克
2 ?+ [2 o' t" j& N3 P4 w) i9 m0 Cwww1.tvboxnow.com註：以上分量約可製5個布甸
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1 }# _* k8 l- f# w! T, c+ o) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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3 b% `. s1 A0 V* V/ X* C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# s) Q {% p- W# _& i2 P
2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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# [7 x4 Z5 L3 Z6 ^2 }www1.tvboxnow.com3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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