[中式食譜] 咖喱炒麪

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材料1 t9 u6 g  P4 g3 |$ i5 G) u, L
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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0 \* Q4 r  W) A5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇  a! p5 g. [# D- g, e* y+ B
惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ N% s$ [+ m/ c% Z0 }+ G3 f/ Q' Q  |
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 \! F1 s; t
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。6 j; y9 C" V! K7 E6 Q
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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貼士
3 I& ]( e. a: O+ N: W( N公仔箱論壇汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。www1.tvboxnow.com% h  K8 d/ Y/ O