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材料
' I1 ]& q# R6 v中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb3 A& d: ~% d/ h
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙
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脆漿
* d' A( ]: l7 N8 c8 W3 pwww1.tvboxnow.com蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& N6 A! f$ ^6 r# B0 j( k0 h
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做法
7 X/ c4 N; W4 {% e) N- A. e6 u! ~- Ewww1.tvboxnow.com1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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3.將脆漿料拌勻。
5 H" N4 X4 L2 F1 cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 z4 f% {: [, Q$ l
4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。公仔箱論壇& b( E/ y- V7 [* O, K
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5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。8 v$ e% H; }1 E l
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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