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材料 $ n8 i8 h, K5 o) E
中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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醬汁4 Q" t4 b1 B! ^- V' C6 P
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙公仔箱論壇' V7 t' p' I) ~6 `
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脆漿tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 E! I$ s0 x% `2 q
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙公仔箱論壇$ j! X" H9 ?4 u. N/ F
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做法公仔箱論壇- D( K$ \2 _) L
1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。: ]/ ?! m4 A8 t. G0 a" E8 R
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3.將脆漿料拌勻。
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 \; _& g9 U: S
! l( z5 D% k4 Twww1.tvboxnow.com5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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