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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ p) ?8 W2 \/ o F6 K5 N, |: H d
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克www1.tvboxnow.com" O9 P0 l: p& V- ^ O. Q7 y& u; q% f
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調味料
, x X- C- d$ `6 _7 Q8 Mwww1.tvboxnow.com鹽/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ N" N9 @8 j& ]. @8 r! E
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做法8 i5 [6 e! N5 ]7 L
1.素翅放入清水中浸洗解凍。7 d/ H% m1 M: j" p# d' `2 Z$ a
6 | J0 n q6 R4 o# [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb( R/ L; @- G+ t4 \
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。# w) T9 [" M: h. d/ d
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇& G5 J0 q; {5 E9 w* L
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 g0 F9 Y1 S8 T
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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