【材 料】 公仔箱論壇& j$ y1 W+ }6 r1 m/ L+ G- B6 p
A.蕪菁 3顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ j$ x- Q9 e! w: }3 A9 i+ m
小紅蘿蔔 200公克 www1.tvboxnow.com: d* i; C, n$ r8 I( M* l
小洋蔥 200公克
' k3 ?# o# X7 \( k, ?www1.tvboxnow.comB.牛高湯 1500㏄
/ Y: q4 }& D& _8 `" R& {3 Q" Y: u" l6 Ntvb now,tvbnow,bttvbC.煮熟牛腱塊 400公克 公仔箱論壇9 m: ~2 E7 B. k7 G
【調味料】 ( K9 U. s. E/ [, q% C4 x
味噌 2大匙
4 Q+ w4 U. G8 c4 @- {www1.tvboxnow.com糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 A$ ]3 @1 S- y: y7 m1 j
【做 法】
5 @9 y9 C0 u* s) R8 i0 y, p1 Z公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j `: T) I+ R+ k$ z- B& F
【備 註】 www1.tvboxnow.com$ `4 `6 P/ i, o
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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