[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
1 \" T( ^8 B1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕪菁  3顆
+ V+ k3 ]. `; j3 @6 j% {/ O$ H公仔箱論壇　小紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇6 x% n  n9 h! V! ^
　小洋蔥  200公克
3 u' i* w6 N/ T公仔箱論壇B.牛高湯  1500㏄ $ z2 c5 R+ s$ ~
C.煮熟牛腱塊  400公克
1 |: N( C; N, w2 n  K【調味料】 www1.tvboxnow.com+ X& ~6 [9 q8 H  M7 Y# e, q( y' j5 c# ~
味噌  2大匙
3 E1 X4 z7 x/ Nwww1.tvboxnow.com糖  1小匙
# A# x" E+ w2 y【做　法】 公仔箱論壇4 z) o( B0 R4 D# e7 n
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
! X( O0 x5 j' W( f公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com  n3 ~; H0 D. Q% B7 x
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ i, x6 k7 z" t* i& b

5 O: ]. R8 w! z# A3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 - ~/ ?3 L5 R- b- {" }* p: m
【備　註】
+ l2 j1 ]' L$ s- ~' {www1.tvboxnow.com蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。