【材 料】
) f6 K; a6 t/ w( y2 N) [3 D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕪菁 3顆 公仔箱論壇* b& S& F( B1 S
小紅蘿蔔 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 T) x( b: V2 m- G, D
小洋蔥 200公克 5 {3 B& r9 l9 Q7 Z" o, Q5 e
B.牛高湯 1500㏄
& g( m$ T1 g7 B, k2 b+ Zwww1.tvboxnow.comC.煮熟牛腱塊 400公克
0 ]2 L$ _- E1 {3 _1 u9 {% Q公仔箱論壇【調味料】
$ f' c3 j5 z* \: z; r' ^公仔箱論壇味噌 2大匙
2 B8 G" w- ~2 g( e1 E. N! W9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 公仔箱論壇4 e4 X' c4 e; E- {* P$ R4 @
【做 法】 www1.tvboxnow.com( V6 o* h* V3 V1 s# X
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。7 ~- F, {' K& e) ]# @0 _* I& Z
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。www1.tvboxnow.com$ L" q& U/ _" ]2 x% z# c2 u# T
1 L, j" }1 u4 w! U& c# N$ N! x3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 9 n' ^- v3 W( @" ^* B$ J5 V
【備 註】 * J0 p; v7 g2 V9 e8 N$ J3 \
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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