去年於銅鑼灣開業的「北海道牧場餐廳」,最近在中環開分店,還創先河,把茶餐廳開在八樓高,都幾招積,老闆對吃有要求,小店用料又講究,質素高果然招積得起。招牌菜有 3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治同小樽叉燒飯,前者用日本貴價鮮奶加蛋汁炒製,嫩滑多汁;後者更用新潟米配半肥瘦叉燒,加隻太陽蛋及自製醬汁,超美味!最重要是價錢合理,三四十元一餐飽肚,以銅鑼灣及中環而言,三四十元吃個午餐實屬平常。新店也推出不少新品,如用麥芽糖取代糖漿的西多士,甜度適中又甘香,老闆見不少人帶同小朋友來,就推出牧場親子餐,更體貼地增設 BB椅,大小朋友舒舒服服來個健康滋味餐,都咪話唔爽。4 ~' V& p% f2 b
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小樽叉燒飯套餐$38
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包飲品,一客有近十片厚切叉燒,看似半肥瘦,入口卻爽口軟腍,打散蛋黃撈汁吃,香口味美。公仔箱論壇: D1 X0 H6 o/ |7 Y( G8 D# G' V
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蜜芽糖西多士$25
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A i) M' [, x+ T7 z# Q0 Wwww1.tvboxnow.com炸西多的蛋漿也混入北海道鮮奶,配蜜芽糖甜度剛好,出奇地美味。3 w$ i: H8 [& A% w" o2 ]
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魚子醬多士$50公仔箱論壇" q- B) | M ^1 n; @% u" s
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! b, N3 Y8 S, V5 L' m/ C# Dtvb now,tvbnow,bttvb吃得矜貴,魚子來貨超貴,一客四小件,每件多士的魚子也堆得高高的,量絕不少了。
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3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治$20 u/ K& [2 D6 C) V" U5 Q
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招牌菜,勁厚麪包、勁厚蛋,烘底加$2,嘴仔細細 OL未必啃得晒。
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9 h [( K3 U) x" w8 M* S: F公仔箱論壇北海道牧場餐廳
* Y6 n* h$ \0 X" c3 p# ~中環威靈頓街The Loop y( ~0 z/ y! X
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■老闆添置小量 BB椅,好讓小朋友也坐得舒舒服服。 |