港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？www1.tvboxnow.com+ Y3 e1 `2 Q7 r- T5 c# I
- i) E! c5 I$ a0 d: Z: N/ m1 \公仔箱論壇生料半小時內回收
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# t& X3 {1 t3 R9 ?, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。
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" S$ j: O; R; f+ q! X9 M) m$ R) H「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 $ W, O9 K/ }2 k, v% S
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5 m$ t! b( H* t- z6 v6 B+ f# J公仔箱論壇■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。
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+ P$ e6 N' e5 @8 n( B公仔箱論壇補充食物速度快
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1 {' O9 @, q" y/ c$ _2 H- b' X■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。公仔箱論壇+ U4 w$ o. q% v- V
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便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。- B3 ^- ~" q: _3 {$ K3 i! ~
" W" Z E4 ~% x( k" k+ \: gtvb now,tvbnow,bttvb台式小食一樣精采
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+ X, Y$ X. }! h& \6 Q/ T' l0 ?■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。
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既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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' A2 d1 r& E! Htvb now,tvbnow,bttvb加拿大牡丹蝦刺身
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 * N- a$ |/ c/ G+ N6 C
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赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司
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) a3 l( |6 l% U* J2 }8 R最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。 公仔箱論壇, L/ b7 k8 F+ N
% v0 Q/ ~/ D# g0 L6 f/ mwww1.tvboxnow.com高級筋子魚子壽司公仔箱論壇! S, E. p, E, j3 g* h! d
# ?% R* f+ I( I: o鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 www1.tvboxnow.com3 U, r$ Q9 l; b+ ?5 c+ j
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櫻花蝦軍艦壽司
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軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 , n7 G3 K! J1 l5 u& A
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三文魚子軍艦壽司
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魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。 公仔箱論壇& y' o- \4 F: C6 M/ D- p
6 \6 F+ D. g; v1 f1 c/ Q9 k) mtvb now,tvbnow,bttvb花之戀壽司公仔箱論壇( ?& c0 q" L" o% a3 t
5 a y9 q8 U( o+ J' X6 f公仔箱論壇三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。 7 e* M( F$ x j. L5 n# d6 d
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台灣蒲燒魚壽司
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初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。
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墨魚鯡子
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由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 ! T) p# q9 d, B) E" z
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葫蘆海帶卷* ], ~5 T! @/ }% }: I
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。
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6 s" ?: ^/ M! i9 a+ R3 Iwww1.tvboxnow.com大福甜品tvb now,tvbnow,bttvb6 I& m6 |# u$ W' E& P/ W1 ?% }
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台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。
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爭鮮迴轉壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* \6 A3 F7 V$ J4 s2 Q
地址：荃灣青山公路富華中心0 E$ d: X* Z G, p) p
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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