$ V' B: q* }5 U" h' G3 i公仔箱論壇
" ?" h% \. g" b1 j1 P! {- O6 Awww1.tvboxnow.com材料* `; {1 a- j# Y+ E' m. p6 I3 a& H7 x1 N
法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙+ I' s7 E% R$ p6 N, c: W, l. d
" W5 k% G# z ntvb now,tvbnow,bttvb
7 w) e% {" c8 _& Twww1.tvboxnow.com
- B8 f5 V0 ]9 O' f5 A/ i" [+ h做法
" l% d( A6 _# }www1.tvboxnow.com1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。+ a) w5 A" {' ]8 e& s
1 _' ~8 X) c4 m8 o
2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 , |. F: e; G+ u, ]- ?3 q9 L. t
, @9 G; Z2 }7 S9 @' E
- M+ `+ S9 @, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 H# R3 \1 P; T! T
 9 G# [6 j/ |- B; I$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 V: M/ ~7 H% y2 J3 b
7 D2 }( F9 M) C6 W; ?& V7 wwww1.tvboxnow.com揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 公仔箱論壇+ J3 K3 a+ K, v# V4 t9 Y0 X4 e
|
發表於 2010-7-2 10:42 AM
| 