[西式食譜] 海鮮 Mee Goreng

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材料
/ U9 g) ]3 F$ P/ z& u' p2 ^tvb now,tvbnow,bttvb炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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/ I3 X4 Z6 l& A4 I1 _9 F公仔箱論壇汁料* k/ @. D- K. U8 n* @7 }! C) ~
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 C& N6 m4 |- a

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做法
% {: j0 q* Q2 C( A公仔箱論壇1.將汁料拌勻。
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5 r0 b2 o- U% G; ?) d2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。* h/ K, A4 @$ Q- }3 s' e( N
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 www1.tvboxnow.com; s6 I! K$ A! C& h. l+ ]