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[甜品] 原味梳夫厘 口感鬆軟

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原味梳夫厘

www1.tvboxnow.com1 m; @: n3 }( `- A. [+ I8 f

' ]+ ?1 o2 P& xtvb now,tvbnow,bttvb材料) x/ r9 Y* Z) y+ P  W; r
麵粉 4~5克
7 c9 d) g3 `2 A, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
: |" I" W2 {: L9 [+ \公仔箱論壇鮮奶 130克及30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) L3 l- E+ ?9 |
砂糖 5茶匙
, i1 J5 F0 r7 h蛋白 3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 i+ Y2 H% x+ m3 v% E4 O( e
註:以上分量約可製5個; Z  v' }- I( f5 J
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: m4 X! O" ]# q9 K  t0 d3 Kwww1.tvboxnow.com步驟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) P: W5 @2 M( r
1.先將130克鮮奶以中上火煲滾,與此同時,將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。
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2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。
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/ W3 z6 l9 t& K9 B: o# U4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮,記緊要慢落快攪,當煮至稠身便可熄火待涼,備用。www1.tvboxnow.com" @+ r, N6 J7 W' B# F+ V

* r" M  U: v% v" A' {4 V% o8 |9 I8 `$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白加入砂糖,以打蛋器向同一個方向打,當打到有少許泡泡及稠身便行。, ]+ y  m  w. F0 D7 e( J1 ^( ^9 m2 a
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5.先以牛油輕搽焗杯,備用。將甜麵糰再攪好,然後分3次加入打好的蛋白再拌勻,便可將混合物放入焗杯。
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6.將焗杯放在焗盤上,並倒小量清水在焗盤上,否則梳乎里會焗至乾身;焗爐校至180度,焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }  ]) U$ V; P' O. X9 |2 l& q; i
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