竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
& A* y4 a' ~/ `6 Q( a) Dtvb now,tvbnow,bttvb 制作时间：20分钟
) ]: O7 B3 p, `/ F% C( y公仔箱論壇 主料：竹燕窝100gwww1.tvboxnow.com+ R! s U# R. ?$ m& X1 {6 J
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇) O8 e" N" L1 m3 g. E/ H N2 m
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
P. f7 n# z0 f( x- L' O5 d, s 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；www1.tvboxnow.com; \! a- c0 I0 I' ?) M
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 i! O/ z' W
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
/ i- u" L" c8 W3 G7 u 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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