[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟www1.tvboxnow.com! l; @) w$ Y! i
　　制作时间：20分钟
( ?) K' a9 Q  P7 i/ w　　主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb1 I0 [& ?+ [  X, q4 W8 g
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gtvb now,tvbnow,bttvb1 s+ S; A% m+ O
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb# F4 p+ H1 H4 R
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
' I' R6 ?" h& v公仔箱論壇　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。; F" G! O6 a" `1 j% m
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
0 `' ]( ]& I. ?8 C- Q. bwww1.tvboxnow.com　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。