! f* T4 K' C( d; \2 {/ n% cwww1.tvboxnow.com100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
|( h! s) w: ~# l' k2 w下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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操刀的也分生和熟 各忙各的
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# M- t; s$ y: O0 ~# X食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的www1.tvboxnow.com( e7 [% a5 q) K$ D e
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9 u9 E, P, {1 S9 {/ | M2 t半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然
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) m- Q2 z I6 [4 O( dwww1.tvboxnow.com露天大厨房
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4 J) M2 s: B7 }7 m) Fwww1.tvboxnow.com小村风景
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3 d, m2 I; [6 j, Q8 I0 h餐桌餐具这类都是租的
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; t4 P% P% F1 _* G, d
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大厨动手啦
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 ] E, T4 j
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场地平时用来晒东西的2 ^$ S0 n' z; Y6 E( m
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最有味的粥----杀猪粥( J p6 M$ G* q8 a, B# |
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放0 t A& p3 c& V6 l
的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗tvb now,tvbnow,bttvb- H& j9 c3 M9 {
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, j: W8 x- A# J1 K准备开饭！！
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8 L+ r% l: D' h0 D ~上菜 这个叫笋丝
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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7 d4 _% Y% s4 o3 L5 c: O" R美味的西芹炒肉糕
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春笋虾仁
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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