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- z7 @+ k7 l# ~$ Q, q$ F* d下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做+ ~1 A) ]7 @% \3 Q1 ~, R2 ?* {5 ^
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操刀的也分生和熟 各忙各的3 ^+ C4 s2 v) l# I3 d1 ?/ W
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* R1 N, b3 N4 X) N- kwww1.tvboxnow.com食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然公仔箱論壇6 Y& v1 t. i8 s6 S9 S! `/ r
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0 z8 t3 t$ u( ~3 R% Jtvb now,tvbnow,bttvb露天大厨房
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小村风景
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4 M9 w" M6 S5 I2 {& O2 p# Q公仔箱論壇餐桌餐具这类都是租的
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好
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! w8 p' {. X/ } E, T) x# b5 D大厨动手啦
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场地平时用来晒东西的
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最有味的粥----杀猪粥5 f8 z) F& F7 p
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
! R$ ` W- u0 v" K4 `的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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准备开饭！！
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上菜 这个叫笋丝3 ^9 F- {$ ? ]- ]; U8 A* e ?# S( b+ P, \
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; ^ l" }; d
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美味的西芹炒肉糕
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农家酸菜炒牛杂
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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