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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
* E. P2 m, N) }" q3 ?- g材料:. b7 c0 p$ @" i! i
新鲜沙律杂菜一包
( q; i; H0 u* G车莉茄 一杯
8 _! s5 L' [' \* qwww1.tvboxnow.com青瓜 一条(切片)
; ?7 q8 p+ I5 l- Hwww1.tvboxnow.com粟米粒 半杯
: y! X& }' {  n9 W7 twww1.tvboxnow.com法式沙律醋汁(半杯)
, Z( v' F0 D1 S; Iwww1.tvboxnow.com橄欖油 80 毫升
; R- |: V5 R7 B5 Z公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
1 P$ P& _! h4 ~# A$ w5 Q6 R4 P; swww1.tvboxnow.com蒜茸 一茶匙 www1.tvboxnow.com: E. y% W5 m# {, i4 C5 K; ?
黑胡椒 1/4茶匙
6 A% v$ M7 Y2 u$ ?) o盐1/4茶匙 9 {+ ?& F% V. u: `& M# I7 Q
芥辣粉半茶匙 ' o' V; b8 K% D# P: c, f
2 s2 f: R/ p3 F9 t! A3 z- p- r
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb9 w- U  E6 k0 o+ ?% N% K- T7 ~$ @
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   9 Q5 @- B8 S  e3 u7 T' Z
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
) P$ O# H" G) o+ R  Swww1.tvboxnow.com3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
/ O" |3 _( O4 c$ t" w  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
: s2 T6 @/ l# P& Q- Q' y: Gwww1.tvboxnow.com生 菜   半 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v: h0 W; ?7 w
白 包   半 塊
+ n! o1 e, I* e# z) F6 ]+ h; C4 c巴 馬 臣 芝 士   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 f, h' z) w/ v+ @# p; \
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
) R# q/ h/ I% F4 H自 製 沙 律 汁 材 料 :
( D5 f4 ^4 B, N/ J5 d  |: b, u4 G( q墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
7 ~+ {3 R+ e* W" L9 q& H! {公仔箱論壇銀 魚 柳   1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 w5 o4 W2 X0 U
芝 士 粉   少 許
- G; |& ~+ d. @; U8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 汁   4 湯 匙 www1.tvboxnow.com& }7 n. B& K) }7 a  ]4 s( h  g9 f

; k+ V- k5 h" q& ]7 \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb/ G6 G) z& V2 X2 n  I" c
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
5 t( @% a0 J' a% F9 Uwww1.tvboxnow.com2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 ) }! X& U; r3 P: T( ]4 n
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇( R7 X9 G5 }' t: j+ k  h
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 - d8 W. W6 P0 r
小 貼 士 : www1.tvboxnow.com5 H8 d+ l5 q! O) r5 }
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 6 y/ ]3 I; W( T: b" X3 A: u0 _0 Y
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
# ?, G+ t, |" x( l/ {www1.tvboxnow.com材料(四人份量) www1.tvboxnow.com% S$ i( x0 X9 }3 Y* T# U) H) s
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 ! J8 Z& T$ S2 l2 H
海澡沙律 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 x2 @4 t' s) \' W$ ^
魚乾片 少許 - k9 O! s& A9 \, A% n! p, O! z. o
沙津汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% d& @% {( L8 [9 D) z
熟油 二湯匙 公仔箱論壇! M0 ~% P  H3 s- E" d- Y
日本鼓油 二湯匙
6 L3 ?* J/ T+ n& ]4 [. A$ b1 O4 e' [www1.tvboxnow.com萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?/ h+ c: c, G0 J: R
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙   g% }; M# C9 o
砂糖 半茶匙 www1.tvboxnow.com. Y6 U9 k4 v2 W: j$ p! N3 i
胡椒粉 少許
( d1 S; G- S8 ?6 k: pwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( R) Y2 K9 l, O$ i* ]
製作過程
' y5 `" y8 s* L  s  _; _& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
. ?$ V1 ]( h: F. U/ ^7 x公仔箱論壇2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 X6 r. o- ^* K
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 `: z$ I5 e( q9 w1 I# Y: P  y
4. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) T. U# ~5 u1 s+ K4 L, A
5. 最後加魚乾片,即成。
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- d, n: P1 `$ J2 N* Q4 s: s  s4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b7 _6 B- |4 g" J4 Uwww1.tvboxnow.com4. 蜜瓜三文魚沙律* ^# }! D$ u7 m! U# X* H0 E, m
材料$ p9 z" ]+ ^8 B
蜜瓜      一小個 (切粒)  & e; Y6 d. I) I6 [$ i- y! Z
Dill / Basil 香草     少許(切碎)0 }) [2 }# |3 I% X7 k; k5 f
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
+ M: _7 D9 r3 ~公仔箱論壇忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇) J% r6 k% K1 d" {9 Z) A) s
胡椒粉     適量
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製作過程   
, j/ c. R" n  S7 e( A/ l( t$ K$ f留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ tvb now,tvbnow,bttvb' k* e* K5 @2 b: T2 p1 z
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1 E+ p$ I$ w- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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1 J( d8 e% U" ~& j9 ?4 d, o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 w: @( F6 \& p$ h( j9 D
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飲勝!
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