[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
2 f" F1 i( K# R4 x. f) d: ]材料:
9 N5 H. f; T' {: Ftvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包www1.tvboxnow.com* v3 N- ~2 `/ e8 Y7 I' T
车莉茄 一杯
1 {* o( L1 l+ h5 c& y, r" ztvb now,tvbnow,bttvb青瓜 一条(切片)
7 b4 C1 C6 S6 K/ ?3 |/ k公仔箱論壇粟米粒 半杯
$ ]. N& b( j& a. Z0 ^. Hwww1.tvboxnow.com法式沙律醋汁(半杯) tvb now,tvbnow,bttvb" W, b! `5 g- O$ N6 }
橄欖油 80 毫升, q3 @( C& x/ `8 r* U( f
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- G$ ^4 `: x. a3 K" n
蒜茸 一茶匙
4 Z! O5 @' |+ }5 l9 t* ^. g黑胡椒 1/4茶匙
& w1 K( _& _& t1 U8 Etvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙 7 z1 u  Z; \( S8 w
芥辣粉半茶匙
+ t) O  j! Q9 O5 r/ X- ?1 u4 K( ytvb now,tvbnow,bttvb
0 p: T$ w4 X/ M! dwww1.tvboxnow.com製作过程 www1.tvboxnow.com& j$ X; T1 p! g3 d' s2 }* N0 m, |9 e
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   1 L- w; [/ E  B4 c$ k$ k
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
! @7 a2 R3 q- }3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

carmen_girl

2.Caesar Salad
) [4 o% G+ A3 {3 G9 o+ p材 料 ： ) H/ ]. g! L: d! w+ i# D, {( a5 j
生 菜 　 半 棵
# |& G9 ?3 r) ?' E% L) m$ m( X公仔箱論壇白 包 　 半 塊
! N0 M  k; t6 e" O" Htvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
7 O) Q% U/ P/ A蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 公仔箱論壇- |9 `# p3 i! z
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
8 d- f4 x3 ~" q0 @( ?& t- ?' Gtvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 www1.tvboxnow.com( X# f) V/ H8 n* y8 f
銀 魚 柳 　 1/3 條
, U( d' M( [3 ?2 l1 i3 m, \  Y' D7 f芝 士 粉 　 少 許 公仔箱論壇' `3 N* V' ^' ~
沙 律 汁 　 4 湯 匙 www1.tvboxnow.com( x9 Q! W6 U8 }+ \) N! k
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做 法 ：
8 _: y2 I# ]: c: t6 w: W" S1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
* s7 T% {7 ~6 v- h8 c' o. ]5 Mwww1.tvboxnow.com2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
2 ~- H& A0 @* @4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb) W+ N2 k2 w" `0 I+ }7 `) b! @
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
$ D# |' M1 Z, w% y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 貼 士 ： * c( R$ k: P7 t/ I
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
! A; q! L, g% E/ A4 V3 k8 u2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律公仔箱論壇2 q$ x! ?9 B* @  t7 h) n$ e- {
材料(四人份量)
3 w& d* v4 Z( G本地豆腐/日式絹豆腐 一件 6 `% h! Y, G  o) q/ g  R
海澡沙律 少許 & ?$ S# E: n4 G4 k' D
魚乾片 少許
) q+ Q+ D% o5 F' @( ^公仔箱論壇沙津汁 公仔箱論壇0 {, B6 P+ k; `# f
熟油 二湯匙 / E$ G3 W% I( V  ^/ u3 c) u
日本鼓油 二湯匙
) b+ g, E6 Z$ K  Y  W' x+ xwww1.tvboxnow.com萍果汁 3/4茶匙 5 z7 G) a; l' X2 l1 c$ y; N
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
, ^! P, P9 y# {0 [$ F1 G  p砂糖 半茶匙
8 Y( q5 S. l% `1 ~8 M3 X公仔箱論壇胡椒粉 少許
' z: i6 v4 b8 i' W1 T3 j* ?3 T/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% [9 M% l8 `/ ~. a3 z9 m
製作過程
/ t% d2 Z! E7 c1 `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D  x6 P( ^7 l
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
$ Q8 m, \/ {1 T8 O公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。
" X: F/ \# `+ V3 z; b' q4. 再把海澡放在豆腐上。
. t; t/ B! ?) B% |5. 最後加魚乾片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c4 `! Q3 E4 d% O$ o" J

' ^2 s; o9 |4 x$ H+ J6 A
( Q7 r% d9 t( p$ d7 X- Q" S8 O5 x9 A4. 蜜瓜三文魚沙律
! t& v" A/ Y* i材料www1.tvboxnow.com! H! s! c; e% Q
蜜瓜      一小個 (切粒) 　tvb now,tvbnow,bttvb" i. v* v9 J& s" S- P5 h0 t/ z! N: x
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
. L7 |2 ?8 p, a: qwww1.tvboxnow.com三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
" D- m/ N4 s" G! I+ I! j$ _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream)     200亳升
* F- M1 Y+ s( d胡椒粉     適量- O5 p- c  @8 F$ t& P

' D' {2 N. ^$ u公仔箱論壇製作過程   * _# U5 P. e2 u; ^% G$ k( ~" [
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★www1.tvboxnow.com; ?! j- O3 K" d: S/ z# c
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