[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad公仔箱論壇5 _: A# N' j+ X6 ^8 ^9 }+ L# C
材料:
& ?- W- i# n+ m0 i# I7 X! j5 f公仔箱論壇新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇$ O# v8 v. p" g$ q
车莉茄 一杯 公仔箱論壇/ W; F0 Y: E( g1 x( j: @
青瓜 一条(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' N# Z' H+ {( Z* O: |/ H& N
粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; S+ ]' {( o) _( F' z* S
法式沙律醋汁(半杯)
  U! M/ M# o9 V, x  q+ [公仔箱論壇橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 c% n3 B% p
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
1 z9 K7 k  _; I/ U$ c0 w+ h4 I蒜茸 一茶匙
! K( ^- {2 q; ]) z8 p0 U8 G黑胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. |/ W- k/ U. M+ t' q  X! q
盐1/4茶匙
# @( D" I2 Z  W* T' B% c6 Z# I芥辣粉半茶匙
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# o2 ~1 x8 Q0 |2 \9 _  w5 e- L: ewww1.tvboxnow.com製作过程 % d: c) l  j6 F3 F
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
( I! u6 |+ X* ], W$ v2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
1 }! T% i5 u# H/ @3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
$ P; ?+ S3 m, V- N公仔箱論壇材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb5 V% r* B8 |+ V& m+ r
生 菜 　 半 棵
, h# t2 c  K1 f+ U0 A3 qwww1.tvboxnow.com白 包 　 半 塊 ! Z& O# @5 Z5 l
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 www1.tvboxnow.com; y6 W- {1 K( p& o( A
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
# R) j) \+ V$ d+ O自 製 沙 律 汁 材 料 ：
+ {# O- i, {" e% r0 `3 t+ q4 D墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 s) z+ W+ v/ M
銀 魚 柳 　 1/3 條
) P5 U* c. `! ?8 Z公仔箱論壇芝 士 粉 　 少 許
* K- o, g) T; R: |4 K沙 律 汁 　 4 湯 匙 公仔箱論壇1 t' ]0 e! A: `% d  H

0 e, U  F8 t+ Z2 mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
" A) t# Z/ v1 E% d! I5 g* `1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 " l+ i0 s% K6 i8 E
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 8 l' t) K4 H* L( w: v0 ^) u
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇& f( }' y( Q$ t2 h2 |7 A
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
/ r# s: `) [! h1 |tvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 ：
& |9 G( E. ?  r! \8 r* V) o1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
. n9 ^7 V7 f# G+ a% W- `2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 p# i1 N1 T& m, c- U! D6 p
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! V8 r" _/ }% T1 R' F2 ]
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 www1.tvboxnow.com9 m4 n) ?7 c5 B2 v
海澡沙律 少許 公仔箱論壇$ H) j: ^% f! p% e* a
魚乾片 少許
1 w. f. ^, Y+ R1 [公仔箱論壇沙津汁
' I3 k, b: m3 J. \熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ M. `2 {9 ~4 \3 G
日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 \: e5 A: v0 k+ _* {' ]
萍果汁 3/4茶匙
& {5 i, O* c* T日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 www1.tvboxnow.com  q* n2 G; a* X* o: b
砂糖 半茶匙
2 ], W3 h! h' \胡椒粉 少許
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$ ?- G1 x* {% }- ?/ ^& ^8 R  ^6 x! b製作過程 公仔箱論壇( s5 c# i! k% `  `* v" ~; @0 n
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 n9 ]  J- a9 R  g8 D( `
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 www1.tvboxnow.com. B$ \  W7 G, O) P- H# \
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
; a1 y# {$ b; \: U6 G/ x' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。 . M0 ~1 v0 Q! X/ U+ k$ m0 \9 |4 t
5. 最後加魚乾片，即成。/ d' L  K" J2 n( e: j+ U9 p; D/ N

9 y# N9 c" q6 A! Z' }% a$ ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) v$ ]( b( a# ?" k
4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ ~2 m( C8 d' ^( L/ P
材料
! A9 _+ g2 L8 U/ q2 r( u$ F蜜瓜      一小個 (切粒) 　4 \) z3 j, t" E: ^
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
9 _3 |# j1 Z# c, g! R2 X/ bwww1.tvboxnow.com三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
# U  P& Q3 z6 G3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升 tvb now,tvbnow,bttvb: {) z! S8 T9 t: s, t- S) N3 N
胡椒粉     適量
+ t: G+ r, k; g6 j7 l6 U  jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* N! Y3 k* a  p2 c
製作過程   5 p+ r7 m0 G+ B. M0 k  f' u1 b
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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6 J4 c5 o+ E$ V3 ]) K飲勝!
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