原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：& ?3 F, m" a1 I2 r! A$ a5 C
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用www1.tvboxnow.com, p8 H5 w" U3 o7 `4 W1 Q$ w' q+ o
 
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋" G$ d" A7 E; \0 B6 G
 
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# h! E0 x8 u& ^% t. I8 `9 t; Stvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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1 b. J5 {2 ]8 y/ ^9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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1 {- {( V$ _. c9 P" B$ d5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 n" w8 W. [1 C
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。9 l6 M, \' D) @. ]. s# ?# u
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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