原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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1 Z. K# y9 c$ K g6 F8 M- e* c2 U7 swww1.tvboxnow.com做法：- L$ ]$ Q! c, s, U/ T/ |. R* q
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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$ g' I- K/ p, w1 ]0 w9 o4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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. v0 x% I/ |' x% M8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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% F0 Q7 A, V$ Z6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, ~7 X2 D5 t8 q8 {- H. d# f$ X
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& O$ s# c+ O5 c& ?) T7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。& V0 H; M2 F: i- L
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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