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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
/ t7 _: n0 ~2 z' e; c# g话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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蛋黄 2个公仔箱論壇4 r% I: n+ s' E6 E) u
牛奶 1 cup公仔箱論壇% o/ m& o0 W: S3 }0 Q. @" A' l. j$ c
奶油 1 cup(是cream不是butter)www1.tvboxnow.com& w. D( E/ V. M0 g
草莓 2 cup公仔箱論壇2 @4 X0 d- N, v3 L! \# Y
糖 1／2 cup
7 G) E5 \. A I0 H1 I4 k% p公仔箱論壇香草精 1 tsp(可不放)! p/ Q6 ~8 p5 `" Z* T
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做法：
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& P f4 d7 b3 }1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
% p4 ^% P- y! I7 k; T1 K公仔箱論壇2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
: O5 b/ |! P# \6 V' Rtvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。公仔箱論壇! J0 A% _4 ^# r: j
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
' z0 [+ Q9 E, c) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
: U; u% ?" Z. O4 o3 H: t' j第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
, b# U' T3 p# k- L8 G+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i' J. O8 e, P3 w最后来一张正牌哈根达斯。tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 y& L; {5 ^# c1 f0 S
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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