* W' u1 A4 h9 E Wtvb now,tvbnow,bttvb那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。- _' a" V0 D( L6 L
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：公仔箱論壇. ]/ ?- @* r( A' I4 l F
蛋黄 2个
- p5 z0 E/ v! N. n; Ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 cup公仔箱論壇! e! j) q8 g$ r" y8 W" d' h8 B
奶油 1 cup(是cream不是butter)
8 A% @3 U1 R$ T6 Q! \+ {草莓 2 cup
/ _( C% a6 \9 v4 Y8 x, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1／2 cup ` r K6 M( q5 F9 ]- n2 @
香草精 1 tsp(可不放)www1.tvboxnow.com# [4 P) h6 F# a4 o% @3 H& l. C8 a
" T, Z5 M/ N5 T1 I* E! l# Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 D9 H& F0 H2 f- h7 B G+ {$ P! t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. b) I. f |1 {
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb( R& `- }+ C; s# z
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。www1.tvboxnow.com: T7 [, c0 i/ m3 S9 M4 J/ C
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。: f7 S- g5 M# e; b1 J5 |- [
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
; K% S8 V8 I" p8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。6 g0 ^/ c# [; G+ L# z
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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