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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
7 {( i+ d- |) b- z" x/ Y. S6 T+ u话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：
2 b" g* {$ X6 _ p4 }5 dwww1.tvboxnow.com蛋黄 2个公仔箱論壇& X, x' [: O% \, E% H$ o; R( u/ ]0 e
牛奶 1 cup
' U& x$ J" \, A. F6 F5 H奶油 1 cup(是cream不是butter)) @* J& s& X' j. \* L1 O) ?
草莓 2 cup
- L7 K* x- S1 h5 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1／2 cup
& q8 ]; D4 |7 G( R# b公仔箱論壇香草精 1 tsp(可不放)4 b/ r1 J9 r8 \: | `$ p
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做法：( |, b# m. B k( g- Y" u
/ ~8 T" F1 H) l5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。5 i! r. L6 ^3 `) |5 h6 U7 X; X& x
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。/ J2 I% k) b- x* K4 K0 m1 k
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。& }$ y7 L; _: f5 d
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。www1.tvboxnow.com+ t0 G) v0 n; L# j) K
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。3 V5 H, I9 H. ^9 M
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。. i# h5 T% {2 ? o7 ]
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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