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/ E+ Z6 K5 z( b& P材料
( ^# b# Q0 q: ?& R/ n公仔箱論壇雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
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( \1 i) W$ {8 x% x9 s公仔箱論壇調味料
$ r+ S! h, b) b0 Y% J5 ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
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調味料
7 X( z* H; Z; _2 V鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
/ {) k; l8 N- v: B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S0 J* G c# l/ D# @+ {! b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 W8 L8 H) j/ B
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做法
- e& `9 N6 \3 q' ^! p8 ^' v1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。www1.tvboxnow.com1 x3 h& [* l! n7 ?9 \
1 r. j7 I* @) ` _. Y; E! o2 @$ `7 H2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 ?; _: _6 N: D& y+ j
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3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。0 \' e$ Z* r) U; h
% p; E& j1 G! h9 p8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. j6 ?* x7 V; f9 ]
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; S0 j" `9 [) [' e# b: x" c/ X& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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