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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ g& x# W- { U3 D4 x
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克6 \9 x- a) Z( d
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; q, w7 z0 v: S" V& J! ~8 C
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 B {$ ?/ N; f
7 ?! T7 f% K O8 `' i' P& ltvb now,tvbnow,bttvb做法
0 \( c, J/ @6 e# m# l: p/ u4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。公仔箱論壇% r! H( ^, i5 ^# E) }6 G% S, O, C9 b
9 M1 }6 |# ~3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。
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0 z1 E" _ `3 k. D- V3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。2 ^1 S5 x+ ^0 Y3 r) W
1 i) r* k5 _( Y& i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
6 H, i. u5 M& ~3 I HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x, O* `+ B2 Q: `0 W0 Awww1.tvboxnow.com5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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