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( I% G6 ^$ z; e$ O; z8 G& H/ s$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料0 c2 Y! {$ T8 j/ `8 L) l" Y6 i Q
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克) _& j2 Z {: a, K, ]; y* R8 x S
; a9 n6 O1 Q3 w/ n1 r公仔箱論壇調味料* g; I5 k8 `: {* T9 P! D1 `9 g& q
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許公仔箱論壇* T h3 v# E) H( d) h9 E$ z6 C
+ h- z6 p# h+ y! c+ d4 t& l$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: m- ^8 ]" U6 j/ t f, E
1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。
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5 J% n& T/ j; t+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。
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& b3 S, f0 I8 o5 q8 O- vwww1.tvboxnow.com3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 J f% C! K2 t; H8 M
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4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
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: O2 b; X8 o2 r, j* ~. F4 N7 }3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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