焦糖布丁6 E9 H; x- \1 ~0 e z0 ?) ~
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+ v4 J( ~* E. Q# X* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2杯 水1/8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 \8 g/ f) K& ~2 o6 k; W4 |
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 5 I. K7 `$ r ^% T
' C5 Z4 u7 k- h( Y) q! @2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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7 z6 a( s- s Q3 B# x3 `$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 x* ~. k% R( i
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布丁材料, J& T3 m9 Q# s* `' Q4 Z
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 1 O: ~1 ~8 g2 ^8 P
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布丁做法
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公仔箱論壇7 H8 D- B" Q6 A$ b
1 預熱焗爐至180°C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; V% P6 J2 C6 D- K
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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" ]6 R% y+ Z. ~9 i* P) f+ R v公仔箱論壇3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ K7 s# h* t' e
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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