焦糖布丁
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糖1/2杯 水1/8 杯 www1.tvboxnow.com G z+ M0 u+ V0 l" r
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* z2 Y/ n9 j+ Ltvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" L; W) z5 q% N
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 * K$ s) y2 Q8 H, R8 B) v
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布丁材料
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- |$ h( J+ \4 x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& A. p( k/ B% X6 n
3 N& e) @5 X& K7 x. r! N布丁做法 tvb now,tvbnow,bttvb& L0 ^ L m1 _& l& R$ _. }
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1 預熱焗爐至180°C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( R5 A9 ]- ~( {, o9 e
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 www1.tvboxnow.com- `- k% I& y- ^( ~3 H% M# b0 n
' S6 \( f/ L j) p( d7 z$ I3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 . J0 |! a1 P! ]8 r& V+ k4 R6 Y# b
, ^) s. F( O% W1 n5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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