焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 Q$ \; O8 m4 Y
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糖1/2杯 水1/8 杯 9 d% s; N; X5 @% C- h `9 `
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5 \: m5 y$ _* q8 i( v% V$ Z1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 www1.tvboxnow.com, S' |% h* i% m1 ?# K: c* j
( y3 B* f' Y5 i$ t! G4 D/ N7 G0 d2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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2 ]" P, y Y: W) Z6 P( w3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" V# P" H( r" X
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布丁做法
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1 預熱焗爐至180°C。
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6 _3 [" D0 x+ e0 F$ ]) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 ( j4 y; l/ l8 S, N8 y( h
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 tvb now,tvbnow,bttvb- _; u' r9 E" t5 L; @
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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