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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 a/ A$ D( I, y8 O5 H) S
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 N" h0 b) x: j6 z2 R6 Y
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
' F4 [9 C+ p( {' C: q% K2 [www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L/ P% b7 o" b' O/ G
2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 F9 f( |5 `, N& n/ a
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! \- r) ]/ R" `
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。tvb now,tvbnow,bttvb% Y( _ _% u- W# j8 z
$ T. t) ?+ q n9 v; C: ]tvb now,tvbnow,bttvb5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。www1.tvboxnow.com( J9 z$ X) H0 D# }' h
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- I5 D9 k! Q) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 W# ^ h2 O7 f5 g4 {7 e. [
1 W _" q ]9 R) q9 f! t3 ^0 J公仔箱論壇貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。1 h+ S" U$ x$ t4 j# a2 y1 d# K
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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