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鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）公仔箱論壇* w6 [/ k: I9 L6 N" L0 s) m
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做法
4 g7 J+ l9 J% {. ~3 v1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。+ {6 w' S1 Z0 }! D0 [3 {- i/ \
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2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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/ J* Y1 r% ^: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4 U, G9 [, z: h$ y# W& u9 e4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
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5 S8 P! X) O" H# {8 F公仔箱論壇5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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2 d3 [' i& v$ _# U+ g貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。www1.tvboxnow.com* d) c4 M4 E' a0 H! E4 p2 e8 S2 I& D
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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