[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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6 a3 R7 J, e; L材料www1.tvboxnow.com7 y* E4 k7 o2 X/ Y0 u4 J; j6 E. Y1 B
鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
5 q5 R% @! b4 @' J2 j1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。
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. Q+ I" Z6 i5 U, \7 X8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。
  K' S3 p4 p% {8 ?. M3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p9 n/ M& B9 ]公仔箱論壇3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。