* a% M. j- }6 k! Y3 p# z6 w2 zwww1.tvboxnow.com
% W; j% n: T o6 h) v" t 公仔箱論壇1 t# g& @8 W0 p# u+ L- c
; r m: t& _# _& g
需要的材料：
6 j# C' g. ?( I: }, s+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
! h5 P4 J6 q, Q7 \) w鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包7 r( `6 ?/ w8 Q1 Z
www1.tvboxnow.com; T- }6 j) \( n$ w/ F
香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）) L% A+ b! t0 @+ D: o4 \( E
+ I! d* h, j( c: ?. g3 {! a# n公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
$ x2 {& |. [& e; U4 p4 R) q4 c$ P
香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）www1.tvboxnow.com. I A; r/ r2 ~
: A8 v; J8 c2 W- q" j& |tvb now,tvbnow,bttvb调料：$ F1 N6 H' P& R9 w( \# C
% k. S/ t0 c' W* }% ?: v: @) j公仔箱論壇酱油......2大匙公仔箱論壇7 a7 Z& y* U0 w; i, }
/ ~. E% o/ ?' d: _2 e' Y( K# G" r6 j味啉......1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 `+ ~. C! B p% F4 [$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% n6 e7 c$ X' P$ H
黑胡椒碎......适量
" |3 S: s/ s" x6 {www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 w& B$ }! c& @* j
1 @+ G$ y9 {9 Y/ a8 M A3 s' p( Jwww1.tvboxnow.com
! u! y% d2 }& R0 |公仔箱論壇 
% U% L# i" `) K( N+ c公仔箱論壇
$ W) a9 f8 @& Ztvb now,tvbnow,bttvb * S/ b7 |/ e+ Y! ^
) z B: V0 }( i& y; U这样做：公仔箱論壇" z1 t- a4 {- t- @2 R& \
www1.tvboxnow.com) Y+ U: x, G4 ?$ u$ @
1 准备材料
1 u5 [9 c. b& A5 T8 C2 e4 s) B7 s# H( N" d. N$ t7 {# G( j" n
2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
% w. v1 h4 ]& [( [% Wwww1.tvboxnow.com
0 e$ Q6 j3 k* |3 u( q( {tvb now,tvbnow,bttvb3 准备做柴鱼海鲜汤的材料公仔箱論壇" N: S8 i2 B0 y5 N) b; Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 y1 N* Z( v) F: _3 A
4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒) R# d/ }! U1 u3 k0 R1 j' M
$ M- i9 R& y; K. Z5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）tvb now,tvbnow,bttvb3 }" k @; D4 e5 v" Z( H
www1.tvboxnow.com" g( P. q: F6 ]5 o6 p
6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
5 g+ H J6 ?, I! h0 G+ U! X
) b# }$ f+ J$ X2 e8 i5 Utvb now,tvbnow,bttvb7 过滤备用, E6 Z0 Z+ Q! e
tvb now,tvbnow,bttvb, p/ n# T l4 W! w7 e. Q
 公仔箱論壇# F5 |! V/ s P- z! b. w6 o0 j/ R
# @/ i4 l& z& A" Q
6 ^6 u& S* l7 H% }5 t6 m& M
' [2 \# H t" d, z; n8 [( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
. Z" R d& q# o7 q
, t9 |5 v: E k { bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 放入酱油和味啉
, Q+ [6 ?& w- t
* r/ _. V$ i8 _6 Twww1.tvboxnow.com10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用tvb now,tvbnow,bttvb! M, \2 Y* }3 h- Y
4 |7 M/ O) C; ]% S5 u+ A公仔箱論壇11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）www1.tvboxnow.com% V( K# p9 o0 n8 a9 X& e9 I; M
$ _! n/ }8 k4 \& ?: A4 B0 p8 x
12 待面软化后，用筷子拨散/ Z2 }( {& m) r$ i+ ^6 Z
" V: a2 ?; A* x& ^- M- V6 Rtvb now,tvbnow,bttvb13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀' H# t! U+ h0 x6 F$ N( [' p
tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ a3 o1 g" s. g
14 海鲜熟后，放入白菜叶5 S) O! ~ Z) F P
' l0 G) z. {8 y" b' }( L3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
4 Z+ p+ |' Y8 Z6 k+ m+ `: g
! \$ Y, @9 G$ `+ L公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com# l5 {) Q1 J# a" [
www1.tvboxnow.com `% X: e/ }: ]
 |
發表於 2010-7-6 10:16 PM
| 