' S6 Z4 V4 D7 n# m- W% R0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ # O# ^& [; R( }6 p
- X: B" ^: S% p& o3 q公仔箱論壇 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！www1.tvboxnow.com, W q. \% A6 {
7 N1 W- K& E+ _( b- f 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！公仔箱論壇* T/ x& ?; R4 ^2 @* G& d7 o" v
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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. ?6 Z. S$ N. `3 b* t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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- M1 d4 R( Y. Q4 [5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 r* `& t5 b6 l* q5 B. v4 Z" O) S$ k
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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" B2 }. u( n9 o$ _" @( z 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。公仔箱論壇" X: M# w* o$ ?. R+ ^' O; |
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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$ t* g- c) @/ m/ x- |. n公仔箱論壇8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。公仔箱論壇: H% U; d x8 O5 [
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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