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材料 * l! @2 h. K3 t/ c- y
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克www1.tvboxnow.com( T8 R( y# ]$ M( C9 d6 t; `6 d
g! U# K" M. w' C& P& ?9 ~5 s& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* f" a. c# Q3 L' x
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法
8 B4 ^/ K' W- T6 e @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。5 A# C% I/ {( F0 Y
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2.蘆笋斜切片。
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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% ^+ E. l, Q) N, ^# \7 w公仔箱論壇4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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1 R( x1 f f/ J _5 Z3 Z3 R/ q公仔箱論壇5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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